金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

「味噌冷やしつけ麺」らぁめん秀 金澤

この日は、お客様対応だけで忙し過ぎて3時間残業、遅くなってしまいました 通常なら遅い時間でもやってるお店に何軒か行ってみたけど、この日はお盆お休みなのか早じまいだったのか、営業していませんでした。。





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ここは営業してた❗野々市市にある
らぁめん秀 金澤さんです





前回の訪問「グリーンカレー味噌ラーメン」




店内は冷房が効いて冷え冷えだったけど、これしか目に入りません

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金沢情報やLINEの案内には無かったけど「味噌冷やし」もあるんですね




LINEのクーポンで肉増し無料、そして

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木曜日は女性に嬉しいサービスもちろん大好きな杏仁豆腐をいただきます❗クーポンと併用できるなんて太っ腹♪肉増し200円+杏仁豆腐100円の300円分が無料になっちゃいましたよ そういえば姉妹店の神やぐらさんは水曜日が「乙女の日」でしたね

あっ、肉増し無料のクーポンは金沢情報Webからも取れますよ(8/31まで)
http://colorfulcompany.jp/kanazawa





「味噌冷やしつけ麺」750円


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お肉いっぱいで嬉しい♪美味しそう





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冷たい味噌のつけ汁は魚介や昆布の旨みを凝縮してるそうでサラっとしてるけどコク旨。茗荷と大葉でサッパリといただけます♪メニュー写真には無かったスダチも添えられています。スダチ大好きなんで嬉しい♪





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麺は温かい味噌らぁめんと同じなのかな?国産小麦、全粒粉入りの太麺です。つけ汁につけないでそのまま食べても小麦の香りがしっかりあって、もっちりとして食べ応えあります。



あら❗美味いじゃないですか❗

秀さんてつけ麺のイメージ無いけど、かなり美味いですよ❗





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梅で和えた豚バラ肉もペラペラじゃなくて食べ応えあって、脂の甘みもいやらしくなくめっちゃ美味い❗肉増ししたけどペロリといただけました

終盤はスダチで味変、サッパリと♪残ったつけ汁に無料のキャベキムチを入れても美味かったですよ。麺だけで充分お腹いっぱいになったけど、残ったつけ汁にご飯入れても絶対美味いハズ




「竹筒杏仁豆腐」100円(サービスデーで無料)


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ふわとろ系ではなくサクっとした食感、杏仁の香りもしっかりあって美味い♪これが無料なんて嬉しすぎます




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遅い時間で忙しくなかったせいかお見送りまでしていただいてポッキンアイスまで。。サービス良すぎです❗また木曜日に来よう。。





らぁめん秀 金澤
11:00~23:00(日祝~22:00)
定休日 不定
石川県野々市市粟田5-430
076-294-1137
駐車場有り