金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

【新店】「ラーメン(小)」「チャーハン」来来亭 野々市店

この日は




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8月8日にオープンした
来来亭 野々市さんへ


来来亭ベテランのまるこんさんも早速食べられてましたね♪




野々市には3月に天下一品さんもできたし、京都系?(来来亭さん創業は滋賀なんですね)ラーメンチェーン店の出店が相次いでます。中休みなしで夜24:00まで営業してるのは本当にありがたい
ここは何かの店舗の居抜きとかじゃなく更地から建設した来来亭専用の店舗ということで、創業22年240店舗を運営するノウハウがギュっと詰まっていそうです。





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まるこんさんも好きな黒いチャーハンが食べたいのでラーメンは小盛りのを狙います。小盛りは、、うーん、基本の「ラーメン」しか小盛りの設定がないんですね~ でも来来亭さん随分ご無沙汰なんで基本のでいきましょ♪




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新店舗だけどタッチパネルも呼び出しベルも無いオールドスタイル。しかしながら、元気いっぱいのスタッフさんが忙しい中ちょうどいいタイミングでオーダーを聞いてくださいました。活気があって、お店の雰囲気がいい!新店舗だしこういう調味料入れもキレイで気持ちいいいですね♪店内はカウンターと、6人掛けできる大きいボックス席が5つありファミリーやグループにも◎






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小盛りでもお好み聞いてもらえるのが嬉しい♪でもご無沙汰なんで全て「普通」でお願いしましたよ





「ラーメン(小)」520円(税込)


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お好み「普通」でもしっかり背脂入ってますね!懐かしい感じの1杯です




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鶏ガラ醤油味のあっさりスープ。デフォルトで背脂と一味唐辛子も入って結構ピリ辛、唐辛子は「抜き」で好みで卓上のをほんの少しだけ入れたほうがいいかもー(←辛いの苦手な私の主観です)
背脂でコクをもたらしつつ唐辛子があることですっきりといただけるので、唐辛子はほんの僅かでも必須かな





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チャーシューは小盛りでも充分入ってます。見た目パサっと系かな?と思ったけどそれほどでもなく極薄スライスで口の中でクシュっと折り畳まれて肉の染みた味がじわっと広がる感じ。しみじみと懐かしい。。これがいいのよ





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博多ラーメンくらいのストレート極細麺はお好み「普通」だとつるつるしなやかで少し柔らかめ。硬めにしてもらってもいいかも。天下一品さんのような麺の匂いを感じないのが嬉しい






「チャーハン」520円(税込)


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艶々の黒いチャーハン!まるこんさんだけじゃなくファンが多いんですよね。パラパラ系ではなくしっとりコク旨、濃いめの味つけはここでしか食べられない味ですね。アダルトにはちょい重め、小盛りのラーメンと合わせても半分くらいで充分かなw 誰かと来た時にシェアして食べるくらいがよさそう。





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オープン記念のくじ引き(14日まで)では200円クーポンゲット 
次回はラーメン(小)と餃子かな♪






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地元8番はカフェみたいにお洒落だったりタッチパネルでオーダーだったりどんどん新しくなっていくけれど。来来亭は最新店舗でもオールドスタイル、懐かしいのがいい感じです。これからも情熱だけは抜かないで頑張ってもらいたいですね





来来亭 野々市
11:00~24:00
定休日 無し
石川県野々市市三納3丁目7
076-287-6226
駐車場 有り
https://www.rairaitei.co.jp/