金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「鶏肉と夏野菜のカレーとんこつ」一世風靡

この日は




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一世風靡さんへ


ラーメン専門店としては比較的遅めの22:00(LO 21:30)までやってるのも有難いです。こないだフラれちゃったけどね~




前回の訪問「桜えびそば」





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基本メニューの「とんこつ(塩・醤油・みそ)」が650円って安い!いまどきラーメン専門店で600円台のお店ってなかなか無いです。有難いですね~

私はレギュラーメニューの中ではやっぱりトマトみそが好きだな♪






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昨年もいただいて美味しかったカレーラーメン、もちろん今年もいただいてきましたよ♪




ももパパさんの優しく詳細な記事と、まるこんさんのエロねちっこい記事もぜひ 


麺は麺、ご飯はご飯できっちり別々に食べたい私。「ラーメンライス」って美味いんだろーか。。






「鶏肉と夏野菜のカレーとんこつ」800円


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焼き目をつけたズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、オクラ、トマト、玉葱。彩りよい夏野菜たっぷり♪




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香ばしくソテーした鶏肉はゴロゴロと3、4個。





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まろやかで優しいとろみの豚骨スープに、本格的過ぎない優しいタッチのスパイス感が嬉しい。豚骨スープのしっかりした旨みがあるからやたら辛くしたりスパイス感を際立たせなくても充分美味いんです
麺屋達 凛さんのカレーも豚骨×カレーのまろやかタッチでちょっと似てますね





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自家製麺のストレート細麺がこのお店の最大の魅力。しなやかで縦方向にぐんと伸びる感じ、前歯で噛み切った時のパツパツと弾くような断面。。よくある細麺に見えてすごく個性的、個性的なのに豚骨にも清湯の限定メニューにも、どれにもしっくり来るのがすごい






「いつもありがとぉ~♪」のタメ口挨拶も、ここのご主人なら何だか許せるほっこりナイスキャラ(笑)こちらこそいつもありがとう





一世風靡
11:30~14:30 18:00~21:30
土日祝 11:30~16:00
定休日 月曜日 木曜日夜
石川県金沢市新保本5-119浅香ビル1F
076-249-6128
駐車場あり