金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「船橋ソースらーめん」らーめんlalala

この日は、仕事帰りにこちら





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らーめんlalalaさんへ




前回の訪問「ぶしぶしの木」




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鶏白湯と鶏清湯を柱に、元ラヲタ店主の限定メニューも楽しいお店!





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毎夏お馴染みの「冷た~い中華そば」、あと裏メニューで「節めん」の冷たいバージョンもあるけど、




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これいくよね~




ソースラーメンというと何だかキワモノっぽいけど、神楽さんや一鶴さんや夕介さんでもいただいた事があって、かなり良き思い出。。





船橋ソースらーめん」800円


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lalalaさんのご当地シリーズ20回目は船橋のご当地ラーメンを再現したもの(船橋の某店リスペクトらしいけど店名は失念)。
仕事で出張とかも無いし北陸3県より遠い所に行く機会がほとんど無いので、近くのお店でご当地ラーメンやってもらえるのは本当に有難いです

トッピングの揚げ物がインパクトありますね~




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褐色のスープは、、上に振られた青海苔とソースの味が結びついて、あ~っ、これ焼きそばの味だ❗でもクドくもしょっぱくもない、グイグイ飲めるスープ。汁ありの焼きそばって感じ。これ嫌いな人いないでしょ❗





いやこれ美味いですよ❗




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煮玉子のフライはいつものお店の煮玉子なんだろうけど、黄身の味つけがしっかり濃いめですね




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チャーシュー串もパンチある味つけ、結構分厚くて食べ応えあります。どちらも注文毎に揚げたてですよ




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つるつるでもパツパツでもない!?中太のストレート麺も意外なようで合いました





8月20日発売のクラビズムにも載るそうなので楽しみですね





らーめんlalala(ららら)
11:30~14:30 17:30~21:30
定休日 月曜日
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
080-2956-5520
駐車場有り
http://blog.goo.ne.jp/lalala1ala