麺屋 大河 高柳店さんへ
前に大河グループの新店虎徹さんにお邪魔したときにのどぐろ塩soba麺屋大河さん(←4月から味噌専門大河本町店になりました)でよくお話していた店長さんが高柳店に移動したと聞いて、高柳店も行かなくちゃ～と思ってたんですよね♪
ここは駅前の店舗と違い駐車場があるのがありがたいです。店舗前に3台、後ろにも9台あるんですね
レギュラーメニューと
餃子やセットメニューは高柳店だけかな？味噌麻婆麺は高柳店限定メニューです
そして高柳店の夏麺はコレ❗
オーダーするとイケメンお兄さんが「冷たい麺に熱いあんかけがかかってるんですけど大丈夫ですか？」と聞いてくださいます。まぁ冷やし頼んだのに熱いの出てきたらビックリしますしね(笑)
冷たいのの上に熱いの。。
コメダのシロノワールみたいな？？
シロノワール大好きなんですよね
大河さんお馴染みの野菜ジュースをいただいて待ちます。この間にもお客さんバンバン入ってきます。流行ってますね～♪
「冷やし味噌野菜」750円
あんかけ野菜の上に赤い辛味噌、青海苔。彩りのいい野菜とかが入ってても素敵かも
豚スライス肉もたっぷり入ってるし、あんかけなのにキャベツやモヤシなどの野菜がシャキシャキで♪皿うどんの上のあんかけみたいな感じ？これはご飯にかけても最高な、男子が好きなやつ。うんまい♪
麺は大河さんでお馴染みの黄色い太縮れ麺ですね。硬めの茹で加減でゴワっとした感じ。冷やされているけど、熱々のあんかけと接してる部分は既に麺も熱々
火傷しそうなほど熱々のあんかけと冷たい部分の麺と混ぜるとちょうどいい温度になって、安心して食べられます(笑)
トッピングされている辛味噌は、私は3分の1くらいで充分でした♪
面白いメニューでこれはこれでいい！
冬に熱々麺バージョンでも食べてみたいです♪
そして大河さんといえば、、
前に大河さんの定休日に営業していた麺屋 渉さんが復活します❗楽しみですね
(写真は渉さんInstagramより。麺友君いつも情報ありがとうございます♪)
麺屋 大河 高柳店
11:30～15:00 17:30～23:00
(スープが無くなり次第終了)
定休日 火曜日(祝日の場合は翌営業日)
石川県金沢市高柳町2丁目15-1
076-252-7773
駐車場有り