金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「濃厚煮干(第2弾)」ご当地ラーメン 巡

この日は?




ももパパさんとまるこんさんと神楽さんで手打ち麺をいただいて大満足ではありますが、もうひとり誘った私の友達が巡さんに行ける機会がこの日しかないということで、しなぁ~っと連食するつもりでいました




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アレ、売り切れてないかな?
急いで
ご当地ラーメン 巡さんへ




前回の訪問「冷やし喜多方(温ver.)」




おや?しなぁ~っとのつもりでいたのに、何故かももパパさんもまるこんさんも一緒に。。っていうかまるこんさん、神楽さんのまえにも何か食べてる!
何食めなんすかwww

いつもより少し遅めの時間という事もあり巡さん満席!少し外待ちしましたが、その間にいい感じにお腹もこなれましたw




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前前回の第1弾に引き続き、「濃厚煮干」第2弾!

すぐ近くにあの煮干ラーメン専門店がオープンしたから??煮干で攻めますね~♪





ノブさんももパパさんも既に食べられてます❗詳しくはお二方の記事をご覧くださいね♪





「濃厚煮干(第2弾)」


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「千葉県産背黒(特選)・瀬戸内いりこ・平子煮干」だった第1弾と比べ第2弾は「千葉県産背黒(特選)・八戸産背黒・平子煮干」と背黒の割合を高め、よりマニアックに。

食べやすいように動物系を増やしたとの事ですが、比較的さらっとしていて煮干のほろ苦さや渋みが存分に味わえるスープ。でも嫌なエグみや臭みやしょっぱさが無くて




あら!めちゃ美味い❗





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細めのパツっとした麺も合うし、





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チャーシューは第1弾ではレアチャーシューだったけど、強めの煮干に合わせてバラチャーシューに。ほろ苦スープにとろける脂の甘みが合うんですよね




エグニガショッパなマニアック煮干は卒業かな~と思ってたけど、先日第1弾も食べて段階を踏んでる事もあり全然いけました次作も楽しみにしてますよ♪




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そしてほろ苦スープの後のアイス(レディースカード特典)が堪らんのです




ももパパさんもまるこんさんも巡さんの常連で、みんなそれぞれ夜に行ってたけどお会いした事は無かったんですよね(まるこんさんとは駐車場ですれ違った事あるけど)今回、一緒に行けて感無量でした!またご一緒してくださいね






8日(土)は夜営業のみなのでお気をつけください

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ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月~木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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