ご当地ラーメン 巡さんへ
前回の訪問「濃厚煮干」
毎年食べてて大好きな「冷やし喜多方」
ももパパさんはすでに食べられてますね♪
ただ昨晩は雨が降って気温も下がり、半袖にサンダルで来てしまった私には冷やしは寒いかな。。
いや、食べる❗「冷やし喜多方」大好きなんだもん。
「冷やし喜多方」温めてください❗❗
「冷やし喜多方(温ver.)」800円
そのままの冷たい「冷やし喜多方」と同じくらい大好きな、「冷やし喜多方」のスープを温めた熱い「冷やし喜多方」。実は毎年いただいてるんです
昨年の「冷やし喜多方(温ver.)」
「冷やし喜多方」をわざわざ温めなくてもレギュラーメニューに「喜多方ラーメン」があるじゃないかと思うでしょ？
「喜多方ラーメン」は鶏ガラに煮干を合わせたスープ
「冷やし喜多方」は昆布、鯵煮干、鯖節の魚介だけでとられたスープ
実は全く違うスープなんです
熱い「冷やし喜多方」はほんのり甘くあっさりとした優しい味わいで、じんわり染みるよう。
めっちゃ美味い。。
冷やしメニューを温めてもらうなんてちょっと変かもしれませんが、これがホントに好きなんですよね～
平打ち縮れ麺はふわふわでもちもち
レアチャーシューはしっかりめの味つけ
温かいスープで少し火が通っても、もっちりした食感で美味いんです
茗荷と大葉も大好きなトッピング
寒くてもレディースカード特典のアイスは欠かせませんね(笑)
次回は久しぶりにレギュラーメニューの「喜多方ラーメン」にしよかな♪
ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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