金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

「武我の豚骨スープを使って作ったカレー」麺屋達 凛

この日はこちら




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久安の
麺屋達 武我さんですが、、
定休日の火曜日、しかもいつもと何だか様子が違います




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あのフューシャピンクの暖簾が復活したんです!2年ぶり位でしょうか??




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2年位前は麺屋達 武我さんのセカンドブランド 女性が手がけるらーめん屋 凛として煮干し豚骨のらーめんを出されてたんですが、今回はなんとカレー屋さんとして復活なんです♪そして今回も女性が手がけるカレー。奥様がつくられています







前回の記事「武我とんこつ塩らーめん」
実はこの後にも何度も来てるけど、記事にしてないです




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メニューはカレー1種類のみ。それに温玉やチーズ、ほうれん草などをトッピングするスタイルです。並盛りと大盛りが同価格なのが嬉しい♪しかもワンコイン500円ですよ❗そりゃ大盛りいくでしょ





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真新しいゴールドのスプーンも素敵





「武我の豚骨スープを使って作ったカレー(大盛り+温玉トッピング)」500+50円


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やっぱりカレーは提供が早いですね♪あっという間に着丼です。器や盛りつけもカフェのカレーのような感じでお洒落です





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武我のご主人が炊いた濃厚豚骨スープに奥様ブレンドのスパイスを合わせた夫婦合作カレースパイシーだけどそれほど辛くなく、豚骨のまろやかなとろみで口当たり良い♪
豚スライス肉も柔らか~




美味い~♪




私はこれでちょうどいいけど、刺激が欲しい方は卓上のカイエンペッパーを振りかけてくださいね♪






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達 武我さんの味玉クーポンもらえました。武我さんにも行かなくちゃですね







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凛さんは月に2、3回、火曜日のお昼のみの営業です。また機会を見つけてお邪魔したいな~





麺屋達 武我さんはこの夏、ご主人の故郷に念願だった和倉店をオープンされます❗すごい❗業務スーパーの敷地内だそうです。これから忙しくなりますね♪






麺屋 達 武我
平日 11:15~14:30 18:00~21:45(L.O)
土日祝11:15~15:00 18:00~21:45(L.O)
定休日 火曜日(カレー屋 凛として営業の日も有り)
石川県金沢市久安2丁目323
076-225-3014
https://www.facebook.com/tatsu.muga/