金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

【2月の営業案内あり】「徳島ラーメン」ご当地ラーメン 巡

この日は




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ご当地ラーメン 巡さんへ

清潔感ある店内とご主人の気配りで、女性ひとりでも入りやすいんですよ




前回の訪問「鴨そば」




メニュー ↓

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この日は、ももパパさんが食べられていたアレが食べたくて♪




突発的限定のこちらです

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昨年5月にも出されてたけど、食べてなかったんですよね~、クドくて苦手なやつだと思って回避したんだったかな?もう覚えてないや




「徳島ラーメン+生卵」800+80円


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甘辛い味つけの濃厚豚骨、そのままだとクド過ぎるかな?とももパパさんを真似て生卵。全卵か卵黄だけか聞かれるけど、全卵でお願いしました




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甘辛い味つけの濃厚豚骨なんだけど、油っぽくなくギトギトしてない♪ももパパさんの仰る通り臭みもなくシルキーな口当たりなんです



あれっ?美味い❗ と何度もレンゲを口に運びました♪



味つけはこってりなのに上品。相反するふたつの要素が同居していて、修行時代から豚骨を扱ってきただけありさすがですね♪




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豚バラスライスはメニュー写真のより厚みがあって食べ応え抜群♪こってり甘辛味でご飯と一緒に食べると最高のやつ❗

この時は夢中だったので(?)思いつかなかったけど、卵が別皿なのですき焼き風にお肉つけて食べたりしてもよかったな~




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ストレート中細麺なので熊本ラーメンと同じかな?甘辛濃厚豚骨にも負けてないもっちり感のある麺がよいです♪




甘辛いスープが後半少し重く感じて来るけど、もうひとくち、もうひとくちとついつい飲んでしまい






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レディースカード特典のアイスが一段と美味く感じました(笑)





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1月限定の燕三条は終了、本日2月1日からは大好きな麻婆麺♪♪






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2月4日は夜営業のみなのでお気をつけください






限定メニューや残り杯数の告知などはfacebookページをご覧下さい
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ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月~木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
https://www.facebook.com/ramen.meguru/