中華そば 響さんへ
前回の訪問「まぜそば(温玉付き)」
だって
黒いアイツが戻ってきたから
響さんの冬の始まりです
「冬味噌中華そば」800円
鈍い光を放つ漆黒のスープ
味噌と黒マー油がこんなに合うなんて、っていうか美味くなるように合わせるなんて、ご主人やっぱりすごいよね
こんなにたっぷりの黒マー油、でもジャンクにならず大人っぽい味わいなのはベースのスープが上質だから。変化球メニューのようでいて王道、唯一無二。
ほろりと崩れる煮豚チャーシューも
つるりむっちりな極太麺もいいよね
今年もこれが食べられることに感謝
12月、年末年始の営業案内
中華そば 響(ひびき)
11:00~14:30 17:30~21:00
定休日 水曜日 第1、3、5火曜日
石川県白山市乾町41-3
076-214-6800
駐車場有
https://twitter.com/hibiki_niboshi?s=09