金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

【福井】「煮干しつくねそば」鶏soba 㐂咲

この日は土曜日

土日は普段仕事ですが、たまたまこの日はお休みでした。そんな日に牟岐縄屋さんで3周年記念メニューやると聞いたら❗行くよね~



牟岐縄屋さんに着くと誰も待ってないし臨時休業の札??

イメージ 2




ちーん。。

頭を下げる吉田店主ですが、吉田店主がいちばん辛いでしょう。
翌日は仕事なので「縄ロック」食べられないのは残念でなりませんが、しょーがない。。

久しぶりに麺友君(←駐車場で2時間待ってたらしいw)やSNSのフォロワーさんにも会えたのでよかったです♪





それならばとさるさんに向かうと20人以上?開店待ちしてて断念、からの~







イメージ 3


鶏soba㐂咲(きさき)さんです





前回の訪問「白湯辛ボナーラsoba」「鶏白湯トマトsoba」





イメージ 4


とってもお洒落なお店、三河製麺さんの麺箱もインテリアの一部に





メニュー ↓

イメージ 5


イメージ 6


イメージ 7


大好きな「鶏白湯バジルsoba」、clubismに掲載されて復活♪まだありますよ♪






11月15日から始まったこちらにします!

イメージ 8


塩か醤油か迷って塩に。





「煮干しつくねsoba(塩)」


イメージ 1


澄んだスープがキレイ
塩にしてよかった♪





イメージ 9


鶏出汁にふんわり煮干し香ります♪
ニボニボではなく煮干しの効いた中華そばって感じで、「みやざき地頭鶏(じとっこ)」のすっきり淡麗スープが




うんまい~♪




イメージ 10


三河製麺さんのしなやかでパツパツな細麺も好きです





イメージ 11


豚レアチャーシューもしっとり♪スープの熱で火が通らないうちに食べましょ





イメージ 12


鶏つくねもふわふわ~
㐂咲さんはみやざき地頭鶏の鶏料理専門店も経営してるので、鶏つくねは抜群の美味さなんです




柚子香る上品な1杯でした
美味しいの食べれてよかったです





イメージ 13


みやざき地頭鶏の唐揚げ食べたいけどご飯いらないし~と思ってたら、50円引きでご飯無しにできるんですね!次回は唐揚げ食べよっと






鶏soba 㐂咲(きさき)
昼 月~金 11:00~15:00
夜 月~木 17:30~23:00
金・土 18:00~25:00
定休日 日曜日
福井県福井市大手3丁目14―15
専用駐車場無し 隣に有料駐車場有り
http://kisaki777.jp/
https://www.facebook.com/kisaki777/