この日は運良く日曜日にお休みが貰えました。しかも第３日曜日♪
第３日曜日の朝だけの特別なラーメンがいただけるこちらにやってきました
福井市RAMEN Wさんです
こちらでは東京の庄のさん、ど・みそさんのラーメンがひとつのお店でいただけます。Wさんオリジナルのメニューもあります
福井のご当地サイダー「さわやか」もありますよ♪
RAMEN Wさんは先月、日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー」に出店して、何と5000杯を売り上げました
その東京ラーメンショーで出されたもののスペシャルバージョンがいただけるのです
第３日曜日の朝8:00から開催されるASA RAMEN、何とか間に合いました！
「越前濃厚かに味噌らーめん」1200円
かに爪、かに足、紅葉
の花麩と彩りも華やか！豪華ですね
生のズワイガニと昆布のお出汁に、永平寺御用達「米五」さんの味噌を主とし赤味噌、白味噌、西京味噌を合わせたさらっとしたスープ
蟹の濃い旨み
そして芳醇な味噌の風味。。
めっちゃ美味い❗
たっぷりのかに足と
ワンタンにもかに味噌が入ってかに尽くし！
かにだけではなく肩ロース、バラ、ももと３種のチャーシューで食べ応え満点でした
ぷりもちな極太麺は味噌スープに最高に合いますね♪
かに爪で「W」を表現
かに爪の中の身もしっかりいただきました♪
今回のはASA RAMEN仕様ですが、東京ラーメンショー出店記念ラーメンを23日から提供するそうですよ♪
RAMEN W(らーめん だぶる)
平日 11:00~15:00 17:00~21:00
土日祝 11:00~21:00
第３日曜日 ASA RAMEN(8:00~10:00)
定休日 月曜日
福井県福井市開発2-207
0776-50-2940
駐車場 有り
https://twitter.com/RAMEN_W_FUKUI?s=09
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