金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「レモンらーめん」麺屋 夕介

ついに始まったと聞いて

ウキウキが止まらない





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もちろんこれです


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豚骨のプリンス夕介さんからの夏の便り








2015年から始まった「レモンらーめん」、毎年少しづつ変わっています





初登場の2015年Ver.は鶏挽肉がのったもの

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2016年Ver.からは流行の「塩レモン」を取り入れて

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2017年Ver.はじゅわっと旨み染み出す挽肉と塩レモンですね

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年々、盛りつけが素敵になってますよね



そして今年は??






「レモンらーめん」850円




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2018年ver.はピンクのレアチャーシューとレッドオニオンでレディライクにキメて


キレイですよね~!



今年はスープを変えてみようと試みたようですが、鶏と鰹、昆布の例年と同じものに落ち着きました

いいんですよ、これが。鰹香るさっぱりとしたスープが堪らなく美味い


後半は塩レモンを溶かしたりスライスレモンを絞ったりしてレモン増強!
暑い夏に塩分クエン酸ビタミンC補給





7月4日くらいまでの予定ですが、少し延びるかも?だそうです









麺屋 夕介
11:00~14:30 18:00~22:00(LO21:45)
定休日 木曜日・水曜日夜
石川県金沢市新保本1-313
076-214-6940

カウンター19席 4人掛けテーブル4卓 ベビーチェア有り
駐車場有り