この日は日曜日
夕方ぼんやりしてたら
マキシマム ザ ラーメン 初代 極さんのTwitter告知
そーだ！TERRA WORKSだっ！
と思い出し駆けつけました
開店時間ギリギリに到着、
駐車場の空きがありホッ
外待ち４人に接続するとすぐに開店時間になり中に入れました
たまたま隣に座ったのがSNS友Yさん、少し遅れてたまたま私の隣に座ったのもSNS友Oさん、Yさんが帰られた後に隣に座ったのもSNS友Kさんで、楽しい時間になりました
前に「６月の極コラボは前と違うビックリする内容になる」とお聞きしてて、気になってましたよ
気になるメニューは
「板つけ麺」？「板」って？？
頭の中が「
」だらけのなか、来たっ
「板つけ麺」1000円
あーっ、ホントに板だっ
撮るのが難しいな～
極さんの麺は「中盛り」でお願いしましたよ
具材は薄切りレアチャーシュー、
九条ネギはレアチャーシューでくるりと巻いてあります。あとスス竹、煮玉子も
つけ汁は鰹出汁？醤油がキリッとしたそうめんつゆっぽいもので、表層の油も少しあります
優しく冷やされた極さんの平打ち麺は縦にぐんっと伸びる楽しい食感♪
和風のつけ汁にも合って爽やか
極さんでは凶暴な顔を見せる麺ですが、TERRAさんではまた違った一面を見せてくれます
「ざるらーめん」的なものなんですけど、TERRAさんの手にかかるとお洒落ですね～
この板、何だろ？？次回聞いてみますねw
Noodle Kitchen TERRA
平日・土曜・祝日 11:00~14:00(LO13:45) 17:30~20:00
日曜日 11:00~14:00(LO13:45)
日曜夜は「TERRA WORKS capriccioso！」として営業
定休日 月、金曜日
石川県野々市市扇が丘9-20 扇が丘ビル1F
カウンター10席
駐車場 店舗横に6台
お昼営業時は就学前のお子様は入店できないのでご注意