この日は富山、
大好きなDOG HOUSEさんにお邪魔してきました
今月いっぱいの限定
「鶏白湯タンメン」
全部カタカナで書くと
「トリパイタンタンメン」
「鶏白湯タンメン」1000円
炒め野菜はたっぷり300g！
この日はモヤシのほかヤングコーン、小さい椎茸、青菜など。その日その日で内容は変わるみたいで、限定期間内に再食しても飽きずに楽しめます
この日は旬の山菜こごみも添えて。
DOG HOUSEさんの鶏白湯は滑らかなとろみとクリーミーでまろやかな風味、ポタージュのような洋風なスープが特徴です
広げるととっても大きな極薄スライスレアチャーシューも美味い！
極太の平打ち麺はむちむち！野菜のシャキシャキ、麺のむちむち、レアチャーシューのジューシーな肉感、１杯のなかでいろいろな食感が楽しい！
たっぷり野菜とむちむち麺でちょっとだけ二郎系のようでもあり、お腹いっぱいになりました
鶏白湯のタンメン、うんまい～
そして気になる
「鶏白湯タンメン」の派生メニュー
「鶏白湯担々タンメン」？？
気になりすぎて別の日にまた来ましたよ
はいっ、全部カタカナだと？
「トリパイタンタンタンタンメン」
言えたぁ～（笑）
DOGさんはこんなユニークなメニュー多いけど、ミシュランガイド掲載店ですから！日本一ユニークなミシュランガイド掲載店じゃない？
「鶏白湯担々タンメン(０辛)」1000円
辛いの苦手なんで０辛で！
担々だから肉味噌なんだけど、中華風じゃなくてアジアンな風味？０辛にしたせいか、独特のスパイス感が際立ちます☆
パクチーと、添えられたライムを絞ってエスニック！
こんな担々麺初めてですよ！
DOG HOUSEさんならではの洒落た担々麺でした
7月には「らの道」イベントに参戦！楽しみです！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1704224186333821&id=342089055880681
【６月の営業案内】
DOG HOUSE
月～土 11:00~14:30 18:30~21:00
日・祝 11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 水曜日 第４火曜日
富山県富山市高屋敷833-1 タカサンビル1F
駐車場有り
小学生未満のお子様は入店禁止です