この日は、仕事が17:00で終了、いつもよりちょっと早いんです(その分早く出社してるんですがw)
しかも週末だし、平日は20:00で閉店するあのお店が22:00まで営業してるわけですよ
気になってたあのお店のアレ、食べに行こ！
はいっ、砺波市「SUNTRICK(サントリック)」さんです
黒を基調としたお洒落な店内だけどお子様カレーもあるし、赤ちゃん椅子(ハイローチェア)もあったりしてファミリーもウェルカムですよ
前回の訪問「福ちゃんカレーヌードル」
このあとにももう１回来てますね
この記事ではちょっと麺に不満を持ってたんですけど、このあとに成美製麺さんが麺を担当することになってグッと美味くなったんです
そして
成美製麺さん自慢の麺をつかったメニューが増えました
「カレーつけ麺(２辛、麺２玉)」1150円
SUNTRICKさん自慢の特製スープカレーをつけ麺用に濃厚にしています。水菜と揚げ茄子と煮玉子が映えますね～
濃厚といってもドロドロとした粘度があるわけではなく、サラッとしたスープカレーのなかに挽き肉や玉ねぎなど細かい具材が沢山はいってる感じです
辛さはちょっと頑張って「２辛」をチョイス！(←辛いの苦手です)辛いけど食べ切れる、スパイス感も素材そのものの美味さも感じられるいい感じの辛さでした
そして成美製麺さんの麺！美味いに決まってるので２玉でw
全粒粉入りの麺は表面はつるつる滑らかで、噛むとムチぃ～っとすんごい弾力！
それもそのはず、金沢の某ラーメン店の人気つけ麺の麺(#10)を細く(#14)切ったものなんです
これをスパイシーなつけ汁に潜らせて啜ると
最高ですね！
SUNTRICKさんのカレーと成美製麺さんの麺。それぞれの魅力を損なうことなく、未知の美味さを引き出してますね
つけ麺にはベーコンもデフォで入ってるし(カレーヌードルには入ってないのです)、食べ応えある麺でコスパ的にもつけ麺のほうが満足度高いです
でも美味いけど２玉はちと多かったので、１玉にして追い飯がベストかなぁ～
今回みたいに週末の夜、仕事が早く終わった日はまた行こ