この日は
日曜日の夜
自家製麺 化学調味料不使用、ヘルシーなラーメンで女性に人気の「Noodle Kitchen TERRA」さんは、日曜日の夜だけ「TERRA WORKS capriccioso!」として通常とは違うメニューを提供しています
この日のメニューは
「極みまぜそば」
「和つけ!!」
気になるのはこれですよ
金沢工大生や腹ペコ男子に絶大なる人気を誇る爆盛りの聖地マキシマム ザ ラーメン 初代 極さんとのコラボ？！
交わることなどないであろう筈の２店が「TERRA WORKS」で交わっちゃいました
今までコラボといっても金澤流麺 南さんだったり、無化調のキレイめなラーメンをつくるお店同士だったので違和感なかったけど、極さんとのコラボはかなり衝撃的。。
「極まぜそば」1000円
ちゃんと極さんをリスペクトして、少ーしだけ小高く盛りつけてるのが微笑ましい
山頂のプチトマトがカワイイ～
丼の底にはサラッとした醤油タレ
極さんの自家製平打ち麺はハリがあって食べ応えある！つるんと滑らかで寄り添うようなTERRAさんの平打ち麺とは全然違いますね～♪
チャーシューもたっぷりでガッツリ
チャーシュー増ししなくてもこの量はTERRAさん史上初
チャーシューの下には大根、人参、胡瓜の千切りをドレッシングで和えてしんなりさせたもの？がたっぷり、これが極さんのモヤシに該当するものですね～。
パリポリとした食感が楽しく、サッパリとした口当たりです
めっちゃ美味いっ
多種の具材が混ざり合い食べ進むうちに全く違う味になっていって、優しい味だけど飽きることなく完食
でも野菜が多かったのかお腹いっぱいになりリゾットは断念
最近は胃袋がすっかりアダルトになり極さんに行く回数が減ってしまったけど、意外なところで極さんの麺が食べられて嬉しかったです
GWは暦通りの営業予定だそうですよ
今年から祝日も夜営業やってます！
↓ ↓ ↓
Noodle Kitchen TERRA
平日・土曜・祝日 11:00~14:00(LO13:45) 17:30~20:00
日曜日 11:00~14:00(LO13:45)
日曜夜は「TERRA WORKS capriccioso！」として営業
定休日 月、金曜日
石川県野々市市扇が丘9-20 扇が丘ビル1F
カウンター10席
駐車場 店舗横に6台
お昼営業時は就学前のお子様は入店できないのでご注意