めん屋さるさんは2019年1月より金沢そらみちさんと統合、まほろばとして営業を開始しました
珍しく飲み会が続いたりして帰宅が遅く記事の更新やコメントの返信をおサボりしておりました(返信が遅いのはいつものことですが)
紹介したいお店は沢山ありますが、ムリせずマイペースで。。
さて、この日は
福井へ！
福井はしょっちゅう行けないけど好きなお店が多くて、毎回お店選びに困るのですが
素敵な限定メニューの情報を小耳に挟んで
青空が眩しい１日でした
はまぐり形のPOPがカワイイじゃないですか
県外から来てるのをお母さんが覚えててくださっていて、いつもとても喜んでくれるんです
「はまぐりのシェルラーメン」920円
甘濃く艶っぽく、それでいて後味軽やかな醤油
あとからゆったりと開くように穏やかな貝の旨み
パツっとした麺をすすると、鼻からも口からも貝と醤油の華やかな香りが駆け上がってきて
美味いなぁぁ
１粒１粒がとっても大きく、ふっくらと火が通されたはまぐりも
レアチャーシューも絶品なんです
都会のラーメン女子は美容のためにスープ４口しか飲まないそうだけど
ムリだね
めん屋さる
月木金 11:00~14:00 17:00~20:00
土日 11:00~14:00
定休日 火・水
福井県福井市渕４丁目207番地
駐車場有り
カウンター８席、４人掛けテーブル×３
ベビーチェア有り
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