この日は
一番輝さんです
入るなりご主人が
「鯛は無いよっ
」
だよね～、この雪じゃ仕入れもままならないよね
鯛がないので、ここに初めて来たときに食べた「とんこつカレーらーめん」にします
すしべんや亀次郎さんのような清湯スープにカレールーをかけたものではなく、すべてドロドロの濃厚なカレールーのスープです
中にはほぐしたチャーシュー？ホロホロっとした柔らかいお肉が入ってます
レギュラーメニューのとんこつらーめんでもつかわれてる東金沢製麺さんのぽそっとした中太麺、濃厚なカレーによく合うんだな
「前に食べたときとちょっと変えたんやけど、分かる～？」
３種のカレールーのうちひとつを変えたそうで
うんうん、前はもう少し豚骨のマイルドさが全面に出てたけど、いまはカレーのスパイシーさのほうが先に来るかな？？
(辛いの苦手でも食べられる辛さですが)
美味い
これもいい感じですよ
前回「昼もあります」とお伝えした「鯛らーめん」ですが
「鯛らーめん」は週末夜限定メニューとして出しているもので、初見ではないお客さんにお昼に希望されれば出す、ということでした
そこまでしっかり聞いておらず中途半端な情報を流してしまい申し訳ありませんでしたm(_ _)m
「鯛らーめん」に続く新たなメニューも考えているそうで、それも気長に待ちたいと思います
一番輝(いちばんき)
11:00~14:00 17:00~21:00(L.O20:45)
定休日 火曜日
石川県金沢市大豆田甲270-1
駐車場有り