この日は
全国のご当地ラーメンが食べられる巡さんです
地元発のご当地ラーメンをと、ご主人自ら能登の養鶏農家さんから買いあげた地鶏「ホシノブラックワン」と
能登の醤油蔵「ヤマチ醤油」さんの生揚げ醤油をつかった中華そばです
もれなく「味薄め、油少なめ」のアダルト仕様になっております
今回のはとれたてスープととれたて鶏油だそうで、鶏の香りが華やかでめっちゃ美味い！
博多ラーメンでつかわれてる極細麺、今回は柔らかめでオーダーしてオーバーボイルっぽく
雪の影響もあって予定よりも出てなくて、あと３週間くらい提供できるそうです
大好評「燕三条」は今月いっぱいですよ
ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
金 11:00~15:00 18:00~26:00
土 11:00~26:00
日・祝 11:00~2300
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
駐車場有り
https://www.facebook.com/ramen.meguru/