この日は
先日のKitchen esnicaさんのフォーが美味しかったのでフォー繋がりで
富山市茶屋町「絲CAFE」さんへ
「絲」は旧字体の「糸」ですね
カフェ好きなんですけどここは初訪です
店内は「シャビーシック」というのかな？使い込まれたような温かみのある内装、隅々までフォトジェニックで、女子っぽくてカワイイです
３種あるフォーをつかったランチのなかから「トムヤムクンフォー」「豚バラ肉ときのこの豆乳グリーンカレーフォー」をチョイス、シェアしていただきます
「トムヤムクンフォー(生春巻き、えびせん付き)」1080円
丼の直径は15cm(一般的なラーメン丼は21cm)と小ぶりで、少食な女子のお腹を満たすのにはピッタリです
紫キャベツなど生野菜の彩りもよくキレイ
「トムヤムヌードル」ではなく「トムヤムクンヌードル」なのでプリプリの「クン(海老)」もしっかり入ってますよ
本場のより「甘辛酸っぱ」が穏やかで優しいタイ風味、キツくないのでスープ本来の味わいも余裕で感じられます。本場そのままのはキツすぎると感じるかたにはちょうどいいと思います
「豚バラ肉ときのこの豆乳グリーンカレーフォー(生春巻き、えびせん付き)」1080円
豆乳が投入され「グリーンカレー」というより「ホワイトカレー」、スパイス感もマイルドになっていて辛いの苦手でも食べられます(むせたけどw)
「トムヤムクンフォー」と共通のフォーはハリがあり、喉越しがいいですね
生春巻きは生野菜がたっぷり巻き込まれ、口の中をさっぱりさせてくれます。
えびせんにはジャガイモの炒め物が添えられてました
胃袋は女子じゃないのでフォーのセットだけではちと物足りず、別途デザートも
友達の頼んだクレームブリュレも
ここはお洒落ランチとしてフォーを出してるだけじゃなくて、夜もエスニック料理のメニューが多いんですね。
近くだったらここで夜、ちょい呑みしたいなぁ
絲CAFE(いとカフェ)
11:30~17:00 18:00~21:00
定休日 火曜日
富山県富山市茶屋町82
駐車場有り
https://twitter.com/itocafe?s=09
https://www.instagram.com/wagentype2/