この日は
私のアイコンに使ってる犬マークはこれなんです
この日は、お正月メニューを先行販売するとのこと、お正月は来れるか分からないので食べに来ちゃいました
「HKT19」！！
AKB48じゃないですよ
先日、そらみちさんで「蛤地鶏白湯」を出したかと思ったら、こちらでは
「H(ホタテ)K(カニ)T(鶏白湯)19(ドッグ)」☆
DOGさんは甲殻×鶏白湯が得意なんです(甲殻以外もどれも美味しいけど)
これは数年前の、海老×鶏白湯「エビソバット」
カニの「味噌クラブ」も美味しかったなぁ
「HTK19」
見た目は、レギュラーメニューの「塩ラーメン」と変わらないけど
すんごい濃厚なカニの風味！「飲むカニ」ですよ
見た目では分からないのに魚介風味がスゴイ濃厚なのは白鷺さんの「濃厚カキそば」もありますが、白鷺さんのは煮てミキサーにかけた牡蠣を合わせてるのに対し「HKT19」は鶏白湯にワタリガニとホタテを一緒に炊いたもの。エビ油も使い甲殻づくし
こんなにカニの風味強いのに、生臭かったり下品な味にならないところがホントスゴイ。クリーミーで濃密なポタージュです
めっちゃ美味い！
しっとりレアチャーシューと
岩海苔、九条ネギ
むっちりな太麺もよく合いますよ
DOG HOUSE
月～土 11:00~14:30 18:30~21:00
日・祝 11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 水曜日 第４火曜日
富山県富山市高屋敷833-1 タカサンビル1F
駐車場有り
小学生未満のお子様は入店禁止です