この日は
あれっ？昨日も来てたのでは？
まぁまぁそんなこと言わずに
「鶏しょうゆ」よりも「中華ソバ」よりも
どうしても食べたかったものがありました
夜メニューにしかない「鶏塩ソバ」です
(来年からは昼夜メニュー統一しますが)
この「鶏塩ソバ」、来年からのメニュー改正で無くなってしまうんです
2010年の開店以来TERRAさんは「鶏塩」のイメージで、今まで何回もあったメニュー改正でもずっと残ってきた１杯。
その「鶏塩」が無くなるなんて。
「鶏塩ソバ」
丸鶏を主として魚介、野菜からなる澄んだスープ。旨みが厚く濃く、澄んでるのにどこかミルキーささえ感じます
めっちゃゴージャス
本当に美味いです
いつもの極薄チャーシュー２種、口の中でミルフィーユ状に折りたたまれ、層の間から旨みが染み出てくる感じ
しなやかでつるんとした細麺も美味いなぁ
開店当初の淡～い味のスープと比べると随分グレードアップしました
無くなるのは本当に残念
さよなら「鶏塩ソバ」でした
あとから入ってこられた男性がどこかでお会いしたような気がして気になってましたが、、ももパパさんでした！
ご挨拶できずすみません
Noodle Kitchen TERRA
平日・土曜 11:00~14:00 17:30~20:00
日・祝 11:00~14:00
定休日 月、金曜日
石川県野々市市扇が丘9-20 扇が丘ビル1F
駐車場 店舗横に6台、向かいのセブンイレブンTERRA側の３台も可
お昼営業時は就学前のお子様は入店できないのでご注意