この日は
最近めっきり登場回数が増えた一□輝さんです
週末のお楽しみになりつつあるこちら
今週は福井県産の鯛アラで出汁をとる鮮魚らーめんです
たまたまかな？何となく前回より盛りつけキレイに見えるw
「前回より昆布を増やしてみた！
」とのこと
うんうん、まろやかになってて美味い
炙った鯛の切り身はふわっと柔らかく
麺もいつもの「東金沢製麺」さんの中太麺、合わなさそうだけど意外と大丈夫w
「女性は絶対柚子好きやな！次回は柚子付けるわ！」
「柚子いい！お願いしますっ」
さて、そろそろ「鯛めし」を。。
おぉーっ、前回みたいな焦げ茶色じゃない！
いい感じやん！
これは前回の「鯛めし」、写真で見るとそんなに変わらないように見えるけど、実際はかなり違います
「オレ的には味薄いんやけどな
」
いや、スープ茶漬けするからもっと薄くても大丈夫ですよw
毎回少しづつ変化があり更に美味くなってますよ
来週の柚子入りのも食べられるかな？
一番輝(いちばんき)
11:00~14:00 17:00~21:00(L.O20:45)
定休日 火曜日
石川県金沢市大豆田甲270-1
駐車場有り