金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「かに麺」Ramen&Bar ABRI

この日は



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私の唯一の行きつけのBarです
ラーメン目当てだけど



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片町にお店があった頃はノンアルビールとか置いてなくて、ラーメンだけで帰るのは忍びないのでノンアルドリンク置いといてってお願いして、それから買い置きしておいてくれてます

クラフトビールが美味しいお店に似合わない、怪しげな色のノンアルドリンクw



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のどぐろだしのおでんをいただいて




これは「かに面」だけど

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今日はこれじゃない





「かに面」じゃないよ



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「かに麺」だよっ



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金沢おでんの具材「かに面」を麺料理にアレンジ




平打ち麺に香箱丸ごと1杯分の蟹をつかったあんをかけて


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もちっとした平打ち麺に、蟹の旨みが溶け込んだのどぐろ出汁、優しい醤油の蟹あんがからんで



美味ーい



ときどき口に入る外子のプチプチがアクセントになっていいわ~




あー、麺もいいけど、ご飯にかけて「かにあんかけ丼」もよさそうだな

また機会があったらやってみよ




今年は年越しらーめん行けるかな?






Ramen&Bar ABRI
月~水11:30~14:00(LO) 17:30~23:00(LO)
定休日 木曜日
金 11:30~14:00(LO) 17:30~25:00
土 11:00~25:00
石川県金沢市香林坊2-12-39
070-1074-8458
駐車場無し 周辺に有料駐車場多数有り
https://twitter.com/abri_kanazawa?s=09
夜はBarなので、らーめん+飲み物などのオーダーが必要です。