金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「中華そば」麺屋 夕介

この日は午後から仕事だったので



職場から近いこちらで




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「朝らーめん」の夕介さんです



夕介さんは10:30開店、10:30~11:30はレギュラーメニュー100円引きですよ





10月14日から始まった「朝らーめん」少しづつ浸透してきたかな?この時間のお客さんも数人いらっしゃいました






この日の黒板はこんな感じ

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夕介さんにはたびたびお邪魔して気まぐれメニューをいただいてますけど、ようやく出会えましたよ






「中華そば(+肩ロースチャーシュー)」

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イマドキのラーメンとは真逆の、昔ながらのシンプルな1杯





あっ、何気に器も新しいやつ。
真っ白でもイマドキなタイプの切立丼はあったけど、これは初めてですね




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福井まるせいさんをイメージした?鶏豚清湯でちょっと甘め、胡椒が効いた懐かしい感じの味わい




めっちゃ美味ーい



そらみちさんとかイマドキのも好きだけど、こんな懐かしい感じのもまたいいですよね



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細いのにむっちりな麺も



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脂身少なく柔らかな肩ロースチャーシューも





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友達が食べてた「台湾中華そば」もひとくち。。




辛っっ
美味いけど辛っ。



数口で撤退ですw







麺屋 夕介
10:30~14:30 18:00~22:00(LO21:45)
定休日 木曜日・水曜日夜
石川県金沢市新保本1-313
076-214-6940
駐車場有り