私、パチンコはしません。わかりません
でも
敬愛するtakaさんの「石川ラーメンストリート」でこんな情報を見つけてしまったら
石川ラーメンストリート
http://www.geocities.jp/ishikawa_rmnstr/
行くよね～
パチンコマルハン福久店のなかにある「ごはんどき」さんです
「凪」「けいすけ」の幟がたくさん立ってます。かなり力入れてますね！
店内はとてもキレイで、パチンコしないひとでもご飯だけ食べに気軽に入れます
ここ、レギュラーメニューは東京の老舗製麺所「菅野製麺所」の麺が使われてると知り、６月にも食べに来たことあるんです。
有名製麺所の麺をつかったり、今回のコラボといい、ちょっとラヲタ心をくすぐられます。ここのラーメン担当のひと、かなりラヲタなのでは？
「凪」さんも「けいすけ」さんも食べたことがありません。お店のとは違うだろうけど、金沢で食べられるなんてラッキー🍀
煮干好きなので今回は「凪」さんのいってみますね
めっちゃ早く出てきた
かなり濃いめの色のさらっとしたスープ。
色濃いめだけど醤油が立った感じはなく、ほんのり甘いスープ。煮干粉が入って煮干の風味と多少ザラつきがあります
レアチャーシューの細かいのと
豚バラチャーシューはサクっとした歯応え、脂身は意外と気になりませんでした
平打ち縮れ麺がつるつる喉越しよくて美味い！
このお値段で煮干ラーメン食べるなら響さんとかそらみちさんとか、のぼるさんの「特ニボ」食べたほうが満足度高いですが
「凪」さんそのままではなく、あくまで「凪監修」なのでお店の味とはかなり違うと思いますけど、煮干の効いたラーメンとしてこれはこれで悪くないかな？と思うのですが、どうでしょ
パチンコマルハン福久店内「ごはんどき」
11:00~20:00
定休日 無
石川県金沢市福久東１丁目25-1
076-257-7187
駐車場 有り
http://www.maruhandining.co.jp/ms/index.html