この日はちょっと仕事が遅くなったこともありABRIさんへ
数年前までは遅い時間だとチェーン店でしかラーメン食べられなかったのに、ホントありがたいです
この日はいつものふーちゃんと、もうひとり女の子での営業でした
クラフトビールも美味しそうだし
「冷やおろし」も始まってたけど
いつものノンアルでらーめんを待ちます
「山芋とツナのクリーミーポテトサラダ」と「燻製ミニカマンベール」はお気に入りのおつまみです
ABRIさんも今年は「冷やしのどぐろ煮干ゴルゴンゾーラフロマージュ」や「冷やしのどぐろ煮干燻製醤油」「冷やし鯛煮干し」など精力的に冷やしの新作を繰り出してきましたが
９月はいちばんベーシックな「冷やしのどぐろ煮干しらーめん」に戻りました
のどぐろ煮干のしっかりしつつ上品なお出汁に、みりんのほんのり甘い感じ。冷たすぎない常温に近い温度帯で優しい口当たり。この季節でもおなか冷えないんです
京都棣鄂さんの全粒粉入り蕎麦チック麺も好きですね～
レアな鶏チャーシュー、しっとり柔らかいのでレンゲのカーブに沿ってしんなりとしてます
ようやくABRIさんでの冷やし食べ納め、
やっぱり美味いなぁ
このキレイなブルーの器も来年までさよならです
前回食べられなかった「能登地鶏の卵と白胡麻のアイス」もいただきました。
胡麻たっぷり！濃厚でうまー
Ramen＆Bar ABRI
月～水11:30~14:00(LO) 17:30~23:00(LO)
定休日 木曜日
金 11:30~14:00(LO) 17:30~25:00
土 11:00~25:00
石川県金沢市香林坊2-12-39
070-1074-8458
駐車場無し 周辺に有料駐車場多数有り
https://twitter.com/abri_kanazawa?s=09
夜はBarなので、らーめん＋飲み物などのオーダーが必要です。