この日は?
「スパンとした、醤油感」でお馴染み金沢市久安のらぁ麺 大和さんに、「六月の青空。」の暖簾が掲げられていました。が??
Branch Zimuri (ブランジムリ)のホワイトボードもあります👀
しかしながら、六月の青空と麺’sじむりさんとのコラボ「青空の霹靂」ではないのです。この日は大和さんのお店をじむりさんが占拠❗じむりさんの単独営業なのです😳
前回のBranch Zimuri
前回の「青空の霹靂」
この日のためのメニューは「焼きあご」。塩拉麺専門店のじむりさんとしては、かなり珍しい醤油もありますが、、
🍜「焼きあご(塩)」1200円
塩にしました♪鶏団子とレアチャーシュー、かいわれ、アーリーレッドと、じむりさんらしい美しい盛りつけ。
澄んだ黄金色のスープは石川県産の焼きあご100% 。香味油も同じ焼きあごだけをつかった贅沢なものです。上質でふくよかな旨みが堪らなく、
誠に美味いです❗😍
レアチャーシューはもちろんだけど、この鶏団子がしっとりふわとろで美味いのよ💕
高岡シクヤ製麺さんのパツパツとしたストレート細麺が、上質な超淡麗スープに新しさと躍動感を与えます。いつもながら美味い😋
本日1月31日は高岡あそびとビルでの営業ですよ✨
1月ラストは
— 麺’sじむり (@zinde7hariya) 2022年1月28日
あそびとビル pic.twitter.com/0C9xONrZ1d
🏠らぁ麺 大和 (2020.7.10 麺屋 達 武我より屋号変更)
⏰平日 11:15~14:30 18:00~21:15
⏰土日祝11:15~15:00 18:00~21:15
🙅定休日 日曜日、水曜夜
📍住所 石川県金沢市久安2丁目323
☎電話 076-225-3014
💰PayPay利用可
テーブル、ベビーチェア有り
🚗駐車場 有り
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