この日はこちらです☺️
金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ
前回の訪問は「かに面」
この日は福座さんでお馴染みのお醤油「天祐」の蔵元 中初商店さんの大根寿司があるというので、怪しげなノンアルコールドリンクとw (大根寿司は北陸の冬の味でお寿司ではありませんw)
今は大好物だけど、子供の頃はかぶら寿司や大根寿司についてる糀が苦手でキレイに取って食べてたなぁ。来年は自分でつくってみよううかな☺️
移転前、片町時代のABRIさんでも出されていたという「ぶりユッケ」とろける鰤に濃密な卵黄をねっとりとからめて。めちゃめちゃ美味い😳💕
🍜「かに麺」
この日は「かに面」ならぬ「かに麺」を予約していました。蟹身たっぷりのあんかけを麺にからめていただく、汁なしのまぜそばです♪香箱蟹を丸ごと一杯つかった蟹あんはのどぐろ煮干出汁にらーめんのタレなどで味つけ、蟹の旨みたっぷりで堪らない美味さ😋💕
京都 棣鄂 (ていがく)さんの平打ち気味の細麺は張りがあり、濃厚な蟹あんをたっぷりとからめていただくと最高です♪ お腹に余裕があれば、残った蟹あんをご飯にかけてもいいよね、、🤤
この日も常連のお姉さんと癒しのひとときでした。いつもありがとうございます🤗
今年も残すところあとわずか。ABRIさんは年末年始も休まず営業されるので、尾山神社参拝や初売りの際にいかがですか？☺️
12/27((月)に今年最後のお休みをいただいて
— Ramen&Bar ABRI (@abri_kanazawa) 2021年12月23日
12/28-1/3まで休まず営業となります。
毎年恒例の年越しらーめんの実施可否については
もう少しお時間ください。
詳細はインスタ投稿にてhttps://t.co/h2Jt3IhVAu pic.twitter.com/rl7LDeWrHe
🏠Ramen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)
⏰月 18:00~22:00
⏰火水金 11:30~14:00 18:00~23:00
⏰土 11:30~23:00ごろ
⏰日祝 11:30~21:00ごろ
🙅定休日 木曜日
📍住所 石川県金沢市香林坊2-12-39
☎ 電話 070-1074-8458
🚗駐車場 無し 周辺に有料駐車場多数有り
💰PayPay、クレジットカードなどでの支払い可
http://ramenbar-abri.com/
https://twitter.com/abri_kanazawa?s=09
https://www.facebook.com/BarABRI