この日はこちらです☺️
金沢駅前、堀川町にあるご当地ラーメン 巡 (めぐる)さんへ
前回の訪問は「甘えび×味噌」
この日は、MKさんの「甘えび×味噌」(2回目)の記事を見て、何だかこちらに足が向いてしまいました(思わせぶりなこと書くからなぁ😳)
「甘えび×味噌」まだあって、前回すごく美味かったんだけど、アダルトにはちょっとだけ重いのよ、、
ということで、久しぶりにレギュラーメニューからいただきますよ。スタンプ満タンのカードもあるし♪巡さんは常に魅力的な限定メニューがあるお店だけど、このサービスで定期的にレギュラーメニューの美味さを再確認できる。とてもいいシステムです☺️
🍜「甘えび塩ラーメン(油少なめ・甘えびワンタントッピング)」
久しぶりの「甘えび塩ラーメン」。アダルトにほちょっとオイリーでパンチが強く感じたことがあったので、今回ワガママ言って油少なめでお願いしてみました。
黄金に輝くスープは、大量の甘えびの殻や頭と鶏出汁を合わせた「甘えびコンソメスープ」。甘えび香味油を少なめにしてもらったのでパンチはやや控えめで優しい感じになるけど、そのぶん、スープの上質さがすごくよく分かるんです。
やっぱりめちゃくちゃ美味いなぁ😋💕
甘えびスープには甘えびワンタン。前回の「甘えび×味噌」のときよりも海老のぷりぷり感、皮のちゅるんとした感じがはっきりと感じられて、もう「麺抜き」で甘えびワンタンばっかりのスープでもいいなぁと思うくらい(笑)
とか言いつつ、高岡シクヤ製麺さんのストレート極細麺もめちゃ美味ですから😊
以前より味つけが穏やかになって更に好みになったレアチャーシュー、柚子香るふわふわしゅわしゅわな海老しんじょ。具材も抜かりなし✨
MKさんも書いてたけど、近いうち、丸鶏中華そばにビッグなサプライズがあるようですよ？！😳巡さんのSNSを要チェックです🤓
🏠ご当地ラーメン 巡(めぐる)
⏰月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
⏰金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
⏰日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
📍住所 石川県堀川町27-1
☎️電話 076-224-4788
🚗 店舗向かい側に専用駐車場有り
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