この日はこちら❗
金沢市諸江町のオークラ諸江店で出張営業されている麺's じむりさんへ
前回の訪問「原初の汐」
前回訪問時には無かった出張営業時の店名？はBran Zimuri (ブラン ジムリ)に。ちゃんと店名あると締まった感じになりますね😃
ももパパさんも食べられてましたね❗
ブランて、、小麦ブラン？？🤔とか思ってて謎だったけど、支店などを意味するBranch (ブランチ)から来ていて、ブラン(チ)ジムリということらしいです。映画の予告っぽくカッコよく言いたい感じですね？😳
この日のメニューは
「氷見煮干」
「原初の汐」
「味玉子」「かえ玉」
と、ラーメンメニューは2種類になっていました。間借り店舗でこれ以上はキビしいらしいです💦「かえ玉」の麺は通常のラーメンの麺と同じだそうです。
実は未食の「のと汐」が食べたかったんだけど、、😳
🍜「氷見煮干」900円
今回は「氷見煮干」にしました♪「煮干汐」とは微妙に違うという「氷見煮干」、、
違いは分かるかな？？
氷見 鱈場さんの背黒煮干100％のスープ。澄みきった超淡麗スープなのに、ほわーっと煮干の香ばしさが突き抜ける。煮干の袋を開けたときの「いい匂い～😆」がそのままスープになったような極上の味わい。丁寧に炊いたスープは苦くもエグくもないのにしっかり煮干♪
堪らなく美味いです😋💕
スープの邪魔をしない薄味でしっとり柔らかなレアチャーシューはもちろん、大根やアーリーレッド、水菜の食感もよく
高岡シクヤ製麺さんのストレート細麺との相性もハイセンスで
今回も来てよかったです♪😊
来月も引き続きオークラさんで出張営業するそうで、オークラさんTwitterにもしっかり告知されていました♪
オークラさんありがとうございます❗🙌
告知POPがとてもカッコいいので、私のスマホのロック画面に使わせてもらってますw
来月も来ます❗😊
🏠麺’s じむり(オークラ諸江店 出張店舗)
営業時間はSNSでご確認ください
📍石川県金沢市諸江町33-10
🚗駐車場 有り
麺’sじむりInstagram→
https://instagram.com/men.z.imuri?utm_medium=copy_link
オークラ諸江店Twitter→
http://オークラ諸江 (@O_kuramoroe)さんをチェックしよう https://twitter.com/O_kuramoroe?s=09