この日はこちら❗
「スパンとした、醤油感」でお馴染み金沢市久安のらぁ麺 大和 (やまと)さんへ
前回の訪問は「にごり塩らぁ麺」
月に1、2回、定休日を利用して行われるセカンドブランド「六月の青空。」もあります
今回はこれ❗「花椒とハーブ香る担々麺」
今までの担々麺と2種類あるのではなくリニューアルです。担々麺のボタンを押すと、もれなく「花椒とハーブ香る担々麺」になりますよ♪
担々麺が900円なので、唐揚げも買って1000ピタリ賞にしましょう♪鶏むね唐揚げ3個で100円ってめちゃ安くない？
醤油とんこつ(とんこつ醤油ではないのですよ)のこだわりを見ながら待ちます。大和さんちょこちょこ来てるけど、実はまだ「スパン」の1杯を食べてないという、、😎
🍜「花椒とハーブ香る担々麺」900円
器も純白のお洒落なものを新調して気合い充分❗💪辛さ1～3まで選べてもちろん1に😎(←辛いの苦手) 辣油で辛さの調整してるとは思うけど、辣油もう少しあったほうが映えるかな？
でも金沢情報webのクーポンで玉子をつけてもらったので華やかになりました♪
金沢情報webでスマホからクーポンとれるので、冊子の切り抜きを持ち歩かなくても大丈夫ですよ❗大和さんの玉子クーポンは7月6日までいけます♪
女性に食べてもらいたいとつくられたスープは豚骨のまろやかさのなかにバジルやオレガノなどのハーブと胡麻の香ばしい風味が溶け込んでいます。ほわーっと清涼感あるハーブの風が鼻から抜けるのが新感覚❗重たくなりがちな豚骨ベースの担々麺が、ハーブでスッキリ爽やかに✨高級なお店のお洒落な担々麺って感じです😊辛さ1にしたから花椒のシビれも僅かで、辛さもかなり控えめ。辛さ2でもいけたかな？でも担々麺にハーブがこんなに合うなんて驚き❗😳
これ、、めっちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ (←ニアミスしたせすくさん風にw)
上に乗ってるピリ辛の肉味噌は粗挽肉ゴロゴロ♪ギュっと噛み締めると旨みじゅわ～🤤 肉味噌もっとほしいです❗😆
成美製麺さんのストレート細麺はむっちりと弾力あり、担々スープの中でも力強い存在感。さすがです♪
「唐揚げ(鶏むね)」3個100円
ひとくちサイズの鶏むね唐揚げは地元うどんチェーン店本陣さんとの共同仕入れでお手頃価格に♪鶏むねだけど全然パサパサしてないし、あっさりしてすごく美味いです😋持ち帰りできるのかな？
今月の「六月の青空。」は27日ですよ😃
(写真は大和さんSNSより)
🏠らぁ麺 大和 (2020.7.10 麺屋 達 武我より屋号変更)
⏰平日 11:15～14:30(L.O 14:45) 18:00～21:15(L.O 21:00)
⏰土祝 11:15～15:00(L.O 14:45) 18:00～21:15(L.O 21:00)
🙅定休日 日曜日、水曜夜
📍住所 石川県金沢市久安2丁目323
☎電話 076-225-3014
💰PayPay利用可
👶テーブル、ベビーチェア有り、プレパス特典有り
🚗駐車場 有り
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https://instagram.com/ramen_yamato?igshid=1l1zj1p6jeo9d
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