この日はこちら😊
金沢市香林坊のRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ
前回の訪問は「鯖醤油(冷)」と「だしたまサンド」
まだまだ新型コロナウイルスによる禁酒令続行中💦まずは地元金沢オリエンタルブルーイングさんの樽生「ノンアルコールレモンサワー」で乾杯♪ホップが効いててしっかり苦い、大人のレモンサワー。美味いです😋
今回は「陽子ちゃんの誕生日前日」ということで？！いつもにはないメニューが並びます😊いつもにはないメニューをいつもの麺友君と食べますよ(笑)
おっと久しぶり♪釜玉らーめんのときに登場するペンギンちゃん。グレーの子はお初ですな。今日はこの子が大活躍します❗お腹がオレンジ色なのは、、
「のどぐろうにだし醤油で食べる冷奴」
そうなんです。ペンギンちゃんのお腹に入ってるのは、ABRIさんでお馴染みのどぐろ煮干し出汁にウニを合わせた「のどぐろうにだし醤油」。まずはシンプルに冷奴で♪私、ウニってそれほど好きじゃないけど、これは生臭い感じもなくウニのいいところだけ出てて美味いです😋
「炙りカマンベールチーズ」
目の前で炙ったカマンベールチーズをのどぐろうにだし醤油で♪カマンベールチーズがとろけて😍
「小料理まき乃のからあげ」
新型コロナウイルスによる時短営業で唐揚げのぷれふりさんが昼営業のみのためなかなか行けなくて、美味い唐揚げに飢えてるw
前に出されてめっちゃ美味かったのでリクエストしましたよ🙌 肉汁ドバァ～😆お肉も柔らかで、陽子ちゃんの唐揚げもめちゃ美味いんです😆
「手作りトルティーヤのタコス」
UberEatsメニュー「ゴロゴロお肉の牛タコライス」を手作りトルティーヤでアレンジ♪直径10cmくらいでパクっとつまめる可愛いトルティーヤ。
小樽ビールのノンアルコールは蜂蜜みたいなコクのある甘さ。麦芽を使ってるから「じろあめ」っぽい甘みが出るのかな？
🍜「のどぐろうにだし醤油の釜玉らーめん(冷)」1100円
そして今日の主役は「のどぐろうにだし醤油」で食べる、いつもよりちょっとリッチな釜玉らーめん♪
別添えの板海苔と刻み海苔、のどぐろうにだし醤油をたっぷりかけます♪あっ、卵黄を隠したら映えないね💦
卵黄をパーンと割りまして😆
のどぐろうにだし醤油とまぜまぜ♪
麺はいつもの棣鄂さんの細ウイング麺ではなくノーマルの太さのウイング麺で食べ応えもしっかり😋めちゃ美味いです😋💕
こまめな限定メニューとノンアルコールビールのバリエーションで、時短営業中も頑張ってますよ♪😊
🏠Ramen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)
⏰月 18:00~22:00
⏰火水金 11:30~14:00 18:00~23:00
⏰土 11:30~23:00ごろ
⏰日祝 11:30~21:00ごろ
🙅定休日 木曜日
📍住所 石川県金沢市香林坊2-12-39
☎ 電話 070-1074-8458
🚗駐車場 無し 周辺に有料駐車場多数有り
💰PayPay、クレジットカードなどでの支払い可
http://ramenbar-abri.com/
https://twitter.com/abri_kanazawa?s=09
https://www.facebook.com/BarABRI