この日はお休みだったけどいつの間にかお昼を過ぎていて、、14:00過ぎでも営業しているこちら
河北郡内灘町向粟崎のらーめんla.la.la (ららら)さんへ
前回の訪問は「鹿部たらこらーめん」
la.la.la さんは鶏清湯と鶏白湯を軸に、ラヲタ過ぎる店主ならではのニッチな限定メニューが楽しめるお店です♪
(写真はla.la.laブログより)
毎週末に濃厚スープの限定もあり、単発の限定メニューもあります
ただいまの限定は？
鹿児島県指宿の鰹節を使ったラーメン。
鰹って四国のイメージ強いけど、指宿は鰹節の最高級品 本枯節の生産量日本一❗本枯節を使ったご当地ラーメンのお店もあるそうですよ😃
先日、店主 宮川君は南九州を訪ねていました。単なるラーメン旅ではなく、昨年の熊本豪雨災害後お店で集めた募金を持って行ったんです。振り込めば済むのに現地に行って、小さな町のラーメンを食べ歩き、食材を買い込んで。そんな現地の空気感もまるっと伝えてくれる、九州ご当地シリーズの始まりです☺
🍜「いぶすき勝武士ラーメン」800円
8の日なので無料で味玉つけてもらえました🙌具材は本枯節、葱、玉葱、ワカメ、鰹のたたき。そしてすり胡麻がかけられています
鰹中心の魚介出汁は更に追い鰹で香りよく♪うどん出汁ですね～。あっさり、じんわりと染み入ります♪うんまい😊
鰹のたたき。熱いスープに生魚が入ると生臭くなるのでは？と危惧してたけど、意外と大丈夫❗熱いスープで火が通った感じがしゃぶしゃぶっぽくてなかなかいいんです😋
(何年も前だけど、らららさんで生の甘海老だったかな？乗ってた限定あったよね～)
ねちっとしつつパツっと歯切れよい、加賀食品さんらしい食感のストレート細麺。la.la.laさんいつも麺硬めに感じてたけど、今回ちょうどいい♪😊麺を啜ると麺の風味が勝ってしまうけど、食べ進むと沈殿していた鰹節が現れてスープが濃くなる仕掛け？で意外と物足りなさは無いんです
「節めし」ランチセットで230円
夜の訪問がほとんどだけど、お昼はランチセットで節めしが100円引きなんですね♪
鰹節のラーメンなので、「ぶしぶしの木」のときみたいに節めしも頼んで節まみれ～😆
チャーシューとマヨネーズと鰹節が乗ったご飯が悪魔的な美味さ😳💕 普段ご飯食べないけど、客野さんのミニパー丼とこれは外せないw
九州シリーズ、これからいろいろ出てくるようなので楽しみにしています😃
🏠らーめんla.la.la(ららら)
⏰11:30~14:30 17:30~21:00
🙅定休日 月曜日
📍石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
☎️080-2956-5520
💰PeyPey、各種クレジットカード払い可
🚗駐車場有り
http://blog.goo.ne.jp/lalala1ala