この日はお休み❗お昼にらーめんです🙌
普段は夜にらーめん食べるので、お昼しか行けないお店をと、こちら
金沢市有松のごえちゃんらーめんさんへ
前回の訪問「ごえちゃんらーめん(こってり風)」
開店10分前位にお店に着くと、すでにお客さんがカウンターで食べられている？！札も「営業中」になっているので、おそるおそるフライング入店(笑)
この日は、今までの限定の「こってり風(鶏白湯)」と「とんこつ味」を合わせた「こってり風とんこつ味」なるメニューがありました。もちろんこれにします❗🙌
しかしながら
「こってり風とんこつ味」って、、どんだけ濃厚なんすか？？😳
「ごえちゃんらーめん(こってり風とんこつ味)」600円 🍜
定休日に休日返上でこしらえている限定メニュー、ありがたいですね😃 今回は白葱ですっきりとしたビジュアル。
艶やかなキャラメル色のスープは優しいとろみがあって、鶏と豚の風味が溶けあいまろやか～😆💕
こってりでとんこつなのに全くギトギトしてなくて、ごえちゃんらしい魚介のほろ苦がスッキリとさせてくれます。地元金沢野町の老舗蔵 中初商店さんの「天祐」の芳醇さもしっかりあり、こってりだろうがとんこつだろうが、揺るぎないごえちゃん感💕
めっちゃ美味いです😋👍
いつもの 金沢 石川製麺さんのつるぷりなストレート細麺もピッタリ♪
すごく安いのに、しっとり柔らかなレアチャーシューが2枚も乗ってて毎回感動します😍
「こってり風」も「とんこつ味」も食べたけど、これがいちばん好きだな～😋
「こってり風とんこつ味」は本日16日(火)、22日(月)、23日(火・祝)も提供されるので気になるかたはお早めに☝
近いうちに、未食の担々麺も食べたいです♪
スープ切れや臨時休業など、ごえちゃんの情報はInstagramで確認してくださいね☺
ごえちゃんらーめん
11:00～15:00 昼営業のみ
定休日 日曜日
石川県金沢市有松2-6有松ハイツ1F
駐車場 店舗前と横
https://instagram.com/goechanramen?igshid=d0zk3hkbd9lk