この日は仕事が遅くなったので、こちら
金沢市堀川町、金沢駅前のご当地ラーメン 巡 (めぐる)さんへ
遅い時間に営業してるけどチェーン店でも飲み屋さんでもなく、美味い1杯でお腹を満たしてサッと帰れる。駅前なのに専用駐車場もあるし。すごく貴重なお店ですよ👍
前回の訪問「鴨油そば」
今回はもちろんこれ❗
2月1日から1週間程度の短期限定で出されている「徳島ラーメン」
メグラーのももパパさんも、もちろん😆♪
昨年は3月に出されていた人気限定ですね😃
「徳島ラーメン(生卵トッピング)」850＋50円 🍜
相性抜群の生卵は必須トッピングですよ☺️
生卵をそっと中央に。
こうやって見ると、お肉、モヤシ、メンマ、ネギと4分割されてるキレイな盛りつけですね～😃
豚バラ肉の味が染み出した、甘辛い味つけの豚骨醤油スープ。味つけは濃いめなんだけど、スープは臭みもギトギトした感じもなく、さすが豚骨のプリンス(←ご主人は一風堂出身) 芳醇な甘辛い風味は味噌っぽさも感じます
ふわふわな薄切り豚バラの甘辛い味つけがまた堪らんのですわ。😳男子が大好きな味でご飯が最高に合うんだけどガマン❗この場面でご飯食べないなんてドMですね(笑)
たっぷりの甘辛いお肉に生卵でジャンクになりそうな1杯なんだけど、臭みのない豚骨スープに張りのあるストレート中細麺も相まって、クドいのに上品なんです😳
終盤は生卵を割って、甘辛いお肉にまとわせると
もう美味すぎですよ😳💕
モヤシとネギのシャキシャキがサッパリしてよく合います。ネギ増ししてサッパリ食べるのもいいかも。
そのまま飲むにはちょっと甘クドいスープだけど、飽きないんですよね。レンゲですくってちびちびと飲んでるうちに完汁☺️
レディースカード特典のアイスが一段と美味く感じましたよ😋
「徳島」が終わったら、これも大好きな「天理」❗これも生卵入れたくなるやつですね😃
ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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