この日はこちら
金沢市香林坊にあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ
前回の訪問「のどぐロンタンらーめん」
クラフトビールも日本酒も素敵なラインナップのお店で
日本酒に囲まれながらノンアルコールドリンクを😢
この日のおつまみは、香林坊大和の催事「大九州展」でゲットしたさつま揚げ。さつま揚げは九州のもののほうが新鮮なお魚をつかってて美味いのだとか。金沢のお魚も新鮮だけど、練り物のイメージないですもんね。
この日の麺はこれ😆
前回、高級黒毛和牛 黒樺牛(くろはなぎゅう)の牛タンが本当に美味かったんだけど今回はお得な黒樺牛の切り落とし肉をつかった釜玉らーめん💕
むむっ。視線を感じる？😳
おぉ、久しぶり❗ABRIさんで釜玉らーめんを頼むと、もれなくこの子がついてきます(笑)
「牛すき釜玉」890円 🍜
お肉いっぱい💕豪華です😆
ぺんぎんちゃんの頭を押して、のどぐろ出汁醤油を回しかけ準備完了💕
黒樺牛柔らかくてめっちゃ美味っっ😍
切り落とし肉とは思えない上質感がスゴい😳甘辛いすき焼き風といっても上品な優しい味で、牛の風味をしっかり味わえます
「山ん中たまご園」の平飼い卵をからめたらもう堪らんね😳
麺の写真撮り忘れてるけど、「のどぐろだしらーめん」でもつかわれてる京都 棣鄂 (ていがく)さんのウイングスリム麺 (断面がY字になっている)。うどんのようなもちもち感と、Y字のスリットに味がからむのが良き💕 大満足です😋
外は大雪⛄🌨️
もうお客さんも来ないし、ということで店仕舞いしてお出かけするよ？🙌 (次回へ続く)
Ramen＆Bar ABRI
月～水11:30~14:00(LO) 17:30~23:00(LO)
定休日 木曜日
金 11:30~14:00(LO) 17:30~25:00
土 11:30~25:00
日 11:30~21:00
石川県金沢市香林坊2-12-39
070-1074-8458
駐車場無し 周辺に有料駐車場多数有り
PayPay、クレジットカードなどでの支払い可
http://ramenbar-abri.com/
https://twitter.com/abri_kanazawa?s=09
https://www.facebook.com/BarABRI