この日は午後から仕事だったので、お昼にこちら
金沢市堀川町のご当地ラーメン 巡 (めぐる)さんへ
前回の記事「年越し鴨そば(テイクアウト)」
毎年お正月限定で出される鴨そば💕大好きなんです❗
年末に持ち帰りを、そして年始にもお店でいただきました♪(まぁ内容は持ち帰りと同じなので、記事にはしてなかったです💧)
★営業時間変更がございます★
— ご当地ラーメン巡(めぐる) (@ramen_meguru) 2021年1月7日
1/8(金)は店休日です。
★【SNS限定 鴨油そば ¥760】
岩手がもから抽出した鴨油と、近岡屋醤油謹製生揚醤油のかえしを絡めてお召しあがりいただく汁なしタイプの油そばです。
中細平打ち麺使用。
具材：鴨チャーシュー,ネギ,玉ねぎ,水菜,のり,温玉
販売日 ： 1/9 pic.twitter.com/0dnaaYzOfS
そして今年は「鴨油そば」なる新メニューがあり、メグラーな私は気になってしょーがない👀
今年は店内でいただくいつもの「鴨そば」、持ち帰り、「鴨油そば」と鴨の３兄弟❗攻めますね～😆
「鴨油そば(鴨増し)」760＋200円 🍜
鴨増しできると仰るので増してもらいました❗🙌
やっぱりこの鴨💕
しっとりとジューシーで、厚みもしっかりあり食べ応え抜群です。鴨ってたまに血のような味がするものもあるけどそんなこともなく、本当に美味いです😍
鴨油そばといっても油ばかりではなく醤油タレがたっぷり入っています。丸鶏中華そばでお馴染み 近岡屋醤油さんの生揚げ醤油をつかい、醤油濃いのにしょっぱクドくなくて上質な風味が堪らない。
専用の平打ち麺は極上の醤油タレをたっぷりと絡めてくれる。これ最高😋💕
水菜と葱、玉葱のシャキシャキ３兄弟の食感もいいし、後半に温玉を崩したときの味の変化がスゴい😳むっちゃ奥深くまろやかになる😳
めっちゃ美味しくて、結構たくさん残ったタレを(男子なら絶対ご飯入れるよね～と思いながら)ほとんど飲んでしまいました♪😋
あ❗ご飯入れてるかた発見しました(笑)
今年は鴨３兄弟、楽しく美味しく味わいました🙌
ご機嫌で仕事に行き、家に帰ったら駐車場でゴボって身動きできずw 折角のお休みなのにどこも行けず、歩いてスコップを買いに行ったのと雪すかしで1日終わりました😢明日は仕事、行けるかな～😢
ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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