この日は仕事が遅くなったこともあり
金沢市菊川のごはんBistro Poulet frit (ごはんビストロぷれふり)さんへ
駐車場、お店から少し離れたところにも1台あるので大きい車も安心ですよ😃(写真はぷれふりSNSより)
前回の記事「唐揚げハントン風ドレスドオムライス」
ぷれふりさんは2017年11月1日に開業、3周年を迎えました。㊗️おめでとうございます❗🙌
この立地で3年って何気にスゴいと思うんやよ。
ここはね、唐揚げが美味いのはもちろんですが、イタリアンの経験もあるひげマスターの創作料理がやたら美味いんですよ
繊細なサクふわ薄衣の唐揚げはチェーン店では食べられないもの。そしてラーメンもなかなか美味いんです😃
夜の訪問が多いけど、ランチはこんな感じ
「たっぷりキノコと豚バラの白ワイン煮＋ライス(小)」900円＋170円
先日いただいたオムライスの上にのってたキノコ豚バラ煮がめっちゃ美味かったので♪
ごはん、(小)のつもりだったけど(中)になってたみたい。まぁ余裕で食べますけど(笑)
これ、ランチだともっとお得に食べられますよ😃
たっぷりのキノコと豚バラスライスを白ワインとキノコから出た水分だけで煮ていて、シンプルなんだけど豚の脂の甘みとキノコの旨みが濃縮され、ギュウっと濃ゆい旨み。金沢大野 浜与醤油さんのお醤油が隠し味、洋風なのにごはんに合うように仕立ててあり、洋風豚丼って感じのひと皿ですね😃
これがね、誠に美味いのよ。。
「鶏むね肉の唐揚げ」1個110円
唐揚げ祭り該当メニューじゃないけど、ここの鶏むねは未食だったので。むねでもパサつきなく、しっとり瑞々しい💕サクふわの薄衣も相まって何個でもいけそうなやつ♪
成さんの鶏むねも大好きなんだけど、これもかなり美味いです😋
「オレンジフレーバー唐揚げ」無料
唐揚げ祭り期間のディナータイムに「例の唐揚げください」と言うと無料でもらえる唐揚げ❗(←これのみの注文は不可)
オレンジ味の唐揚げなんて摩訶不思議だけど？？😳
唐揚げにオレンジ果汁やマーマレード、油淋鶏タレなどを合わせた特製ソースを絡めてあり、ほんのり甘酸っぱくピリ辛♪😃そんなにオレンジ主張しすぎてなくて、めっちゃ美味い😍これレギュラーメニューに加えてもいいのでは？
「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」530円
今回はお皿のソースもかぼちゃソースになってる🎃 季節感あるスイーツは嬉しいですね♪今回も美味いです😋
唐揚げ祭りは11日までやってるので、この機会にぜひどうぞ😃
ごはんBistro Poulet frit (ごはんビストロぷれふり)
ランチタイム
月～金 11:30～14:30 (L.O 14:00)
土日祝 12:00～14:30 (L.O 14:00)
ディナータイム
日～水 18:00～22:30 (L.O 22:00)
金土 祝前日 18:00～26:00 (25:30)
定休日 木曜日
076-260-0822
駐車場 有り
ウェブサイト→ https://poulet-frit.jimdofree.com/
Instagram→ https://instagram.com/pouletfritcozza?igshid=1xftvgc61mxn4