この日はお休み、お昼にこちら
金沢市畝田のラ～メン ちゅるちゅるさんにお邪魔しました
前回の訪問「プロバンス風冷たいラーメン」
みなさん、こんばんは。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ラーメンの提供はお休みして、テイクアウト専門お弁当のお店に変更しようと考えております。店内が狭小なため、お客様の安全なソーシャルディスタンスを確保できないためです。ご了承下さい。
— ラ〜メン ちゅるちゅる (@ej6tfGBtokFDaSw) 2020年8月30日
ちゅるちゅるさんは新型コロナウイルス感染拡大予防のため、ラーメン店としての営業を休止しテイクアウト弁当を販売するとお知らせがありました
カウンター7席のみのこじんまりしたお店、ソーシャルディスタンスを保つとかなり回転が悪くなりますし。。衝立を置くなど対処法はありますが、お子さん連れに優しいお店だからこその思い切った決断でしょうか💦
ほぼお昼営業のみだった事もあり、なかなか来れなかったのが悔やまれる。。😢
「Fond do curry (フォン ドゥ カリー)」も、リニューアル後の塩ラーメン「Nature sel (ナチュール セル)」も食べれてないけど、、
7月末からの新作がとても評判いいので、これいきます❗😃
「Bolonaise nouveau original (ボロネーゼ ヌーボー オリジナル)」880円 🍜
角切りのトマト、茄子、マッシュルーム、挽肉、バジルペースト、かいわれ。
フレンチ風ラーメンのちゅるちゅるさんらしく、クリーミーなスープと彩りの良い具材。とってもかわいらしいです😆
クリーミーなスープをひとくちいただくと
！？ 洋風なスープだとばかり思ってたら、香ばしい胡麻の風味。辛くない担々麺のようです👀 このスープかなり美味い。洋食屋さんの1品でこんなスープ出されたら嬉しいですよ❗
ここに挽肉やバジルペーストを混ぜると、フレンチ風？担々麺になるんですね😃
挽肉は担々麺の肉味噌というよりミートソースで、ほんのりピリ辛。バジルペーストも色がキレイだし、混じると奥深く複雑な味になって
これめっちゃうま～😍
担々麺って、割とどこも似た味 (←バカ舌)なんで、こんなオリジナリティあふれる担々麺は本当に新鮮です😆
パスタ感覚の張りのある平打ち麺にスープがよくからんで。バジルペーストや挽肉をからませて食べてもまた美味いんです😋
味変にと添えられた粉チーズはたっぷり投入💕タバスコも少しだけ。コクと風味がグッとアップ😋チーズたっぷり入れても子供っぽい味にならないのがすごいなぁ
あぁ、こんな美味いお店のラーメンが当分食べられないなんて。
でも洋食経験豊富なご主人のお弁当も絶対美味いハズ。お弁当も買いに来なくちゃね😌
「プリンソフト」(ラーメンとセットで)100円
濃厚な自家製プリンにソフトを乗っけた「プリンソフト」もめちゃうまでした💕
お弁当と一緒にプリンも出しては？？と思うけど、ムリのない範囲で。。😌
いただいた味玉orミニソフト券は大事に取っておきますよ❗
コロナがおさまり、安心してラーメン食べに来れるまで待ってますから。お弁当も楽しみにしています☺️
ラ～メンちゅるちゅる
11:00～14:00 金・土曜日のみ夜営業有り 17:30～20:00
定休日 日祝、不定休
金沢市畝田中1-15 北栄ビル1F
076‐254‐5552
PeyPey支払い可
駐車場 ビル側面に5台