この日は午後から仕事だったので、職場から近く11:00から営業しているこちら
八日市出町の竹の家(たけのや)さんへ
竹の家さんは丼、麺、定食、なんでもアリの、町の定食屋さんです。メニュー多すぎて全部載せられない💦
2018京都KARA1グランプリ日本一決定戦 優勝❗
2018 2019北陸KARA旨グランプリ二連覇❗
自家製の食べる辣油「なんでもラー油」とパイカ(豚軟骨)をつかった丼も人気です
しかしながらやっぱり麺よね💕これにします❗
「本日のFAX」をよく見ると「パーコーメン」なんてのもある👀これもよかったかなぁ。。
と思ってるうちに来たわよ😆
「肉盛り冷やしラー油麺」980円 🍜
具沢山なつけ麺スタイル❗😃
具材はローストポーク、焼き豚、煮玉子、葱
千切り野菜は人参、胡瓜、南瓜なども入ってて、彩りがキレイです💕
千切り野菜の下にはジェノバペーストで和えたもやしナムルですと？ハイカラですなぁ😃
つけ汁は、少し酸味も感じるさっぱりとしたゴマダレ。「なんでもラー油」の具材なのかな？細かく刻んだナッツと、おかきみたいなカリカリ食感のものが入ってます。つけ汁に浸っててもずっとカリカリ❗これ何だろ？
麺は加賀食品さんのもののようです(加賀食品さんのカレンダーがありました)
ひんやりつるもちな中太麺💕こういうラーメン専門店じゃないお店の麺ってイマイチだったりするけど、ちゃんと美味い麺つかってますよ😃
千切り野菜も一緒につけ汁につけて。シャキシャキパリパリな食感が堪らんね😆
ドライトマトの濃ゆい旨みもすごくアクセントになります
添えられた「なんでもラー油」がめっちゃ美味い😍つけ汁に入れても辛くなりすぎず、旨み増し増し❗辛いの苦手だけど全投入しちゃいました😋
ローストポークも焼き豚も美味かったけど、やっぱりパイカ❗ほたほたに柔らかくてめちゃんこ美味かったです💕
パイカと「なんでもラー油」、竹の家さんの2大名物が入ってて魅力満載なつけ麺♪「肉盛り」っていうと何かすごく漢くさいイメージだけど盛りつけも素敵だし、女性にもすごくオススメ😋
昨年いただいた「辣らぁ麺」「油そばスペシャル」よりずっと好みです☺
メニューすごく沢山あるけど、レギュラーメニューにはラーメン無いようなので、、シンプルで美味いラーメンがあると嬉しいです😃
前に「ラーメン好きのインスタグラマーさんが来ない」とこぼしておられたので、ラーメン好きのひとりとして申し上げるなら、、
驚きいっぱいのトリッキーなのも楽しいし好きだけど、個人的には丁寧につくられた美味いスープと麺の、シンプルでキレイな毎日でも食べたくなるもの (尚且「らしさ」が感じられるもの) がいいなぁと思っています。。😌
今日もフルスイングっ❗😆またお邪魔します❗🙌
竹の家(たけのや)
11:00～15:00 17:00～21:00 (日祝は2000まで)
定休日 月曜日 第3日曜日
076-249-5392
PeyPey支払い可
駐車場有り