金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

【金沢 ラーメン リニューアル】「濃口醤油とんこつらぁ麺」らぁ麺 大和(らぁめん やまと)

この日も午後から仕事だったので、こちら❗😃

 


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麺屋達さんから独立、7月10日に屋号を変更した麺屋達 武我 改めらぁ麺 大和(らぁめん やまと)さんへ

 

㊗️この度はおめでとうございます❗🙌

 

前回の訪問「とんこつ醤油らーめん」

www.kanazawaramen.com

 


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開店直後にお邪魔したけど、すでにお客さんがたくさん来られていました。屋号変更の準備のため9日間休業されていたので皆さん待ち焦がれていたんですね😌

達関連のPOPは外されていますが、店内はほぼ変わらずです♪

 


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メニューもほぼ変わらないですが、らぁ麺大和という屋号に変更したため、メニューも「◯◯らーめん」から「◯◯らぁ麺」に変わっています。「あの日の醤油そば」のボタンが大好きな「塩とんこつらぁ麺」に変わってて嬉しい😆

 

この日は未食のものをと、こちら

 

濃口醤油とんこつらぁ麺」780円 🍜

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濃口醤油にしました♪煮玉子はタイムサービス(平日11:15~12:15)でいただきました

お断りしたけどタイムサービスとは別に平日ランチはライスもサービスしてて、味付玉子とライスが無料で付いてたらもう大満足のランチですよね😋

 


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アーリーレッドと、味付玉子も半分にカットされていて前回よりかなり華やかな印象に✨

 


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出汁感しっかりのまろやか豚骨に、こっくりとした深い醤油感。しょっぱクドいのとは全く違い、芳醇さが強いって感じですね♪

 

なるほど❗これも美味いです😋💕

 


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麺は前回と同じ成美製麺さんのかな?

やや平打ちで表面つるつる、もちっとしつつ軽やかな喉越し。美味いです😃

 


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豚バラの煮豚チャーシューはこってり香ばしい風味が堪らんですね♪ご飯に最高に合う煮豚です😋

 


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らぁ麺 大和さん、これからも頑張ってくださいね😆💕

 

 

 

らぁ麺 大和 (2020.7.10 麺屋 達 武我より屋号変更)
平日 11:15~14:30 18:00~21:45(L.O)
土日祝11:15~15:00 18:00~21:45(L.O)
定休日 日曜日
石川県金沢市久安2丁目323
076-225-3014

らぁ麺 大和 Instagram

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