この日はこちら❗😃
前回の訪問「煮干まぜそば」
TERRAさんはただいま店内飲食は無く、テイクアウト専門店になっています。すぐ食べられる出来上がり品のテイクアウトもあるし、麺とスープをテイクアウトして家でつくるタイプのもありますよ😃
すぐ食べられる出来上がり品のテイクアウトは
「醤油まぜそば」(温かい麺)
「煮干まぜそば」(温かい麺)
「塩まぜそば」(冷たい麺)
と、まぜそば3種のラインナップ
「醤油まぜそば」はドリームさんが食べられています。むちむちな平打ち麺が美味しそう😍
dreammiminabe53.hatenablog.com
麺とスープを持ち帰って家でつくるタイプは
らーめんの他、新しくまぜそばも仲間入り。すぐ食べられる出来上がり品はまぜそばのみで、麺とスープのテイクアウトはらーめんもまぜそばもあるってことですね♪
らーめんセットの「塩煮干」はつい先日にざんささんがつくって食べられてますのでこちらどうぞ😃
テイクアウトはちゃーしゅう盛り合わせもあるので、このときみたいに↓
他のおうちらーめんの具材として使ったりもOK🙆
さて、この日は暑かったので、さっぱりと冷たい麺の「塩まぜそば」一択❗
なのに、家でつくるタイプに「鶏しょうゆ」もあると仰るので思わず買っちゃいました
「塩まぜそば(1玉)」850円 🍜
前回と変わり、のぼるさんのような円筒形の紙製容器になりました。タレ瓶の中にはレモン汁が入っています。割り箸のほかお手拭きと爪楊枝も添えられ、車内や出先でいただくときは助かりますね～😃
お肉いっぱい💕まぜそばってスープ無いから物足りなく感じるものもあるけど、ここのはお肉が多いしひとつひとつ美味くて満足度が高いのです。冷たい麺だから、レアチャーシューも火が通らずにお店そのままの味を楽しめますよ💕
レモン汁を入れて、さっぱりとサラダ麺感覚で♪ちゅるちゅるむちむちな冷たい麺が最高です😋
斜向かいの冷たい麺と、これからの季節ヘビロテ確定ですな☺️
そして夜に「鶏しょうゆ」をいただきました😃
スープは冷凍。鶏と豚の大判で極薄のちゃーしゅうが1枚づつと葱、エリンギもセットになっています
スープを湯煎して溶かすと、鶏油がかなりたっぷり入ってるのが分かります
私、オーラソーマよりこれがいいわw
「鶏しょうゆ」 🍜
以前いただいた「鶏しょうゆ」画像を見ながら盛りつけたんだけど、あれっ？左側が美しくない💦うーん、TERRAさんゴメンなさい🙇
盛りつけ微妙だけど、久しぶりの「鶏しょうゆ」やっぱり美味い😋💕
強めの醤油でも麺に入ってる焙煎小麦？の香ばしさが負けてなくて、啜る度に喜びがあふれてくる。めちゃんこ美味かったです😍
テイクアウト期間は上記POP↑の営業時間になりますのでお気をつけください
自家製麺TERRA
平日・土曜 11:00~14:00(LO13:45) 17:30~20:00
日曜日 11:00~14:00(LO13:45)
定休日 月、木、金曜日
石川県野々市市扇が丘9-20 扇が丘ビル1F
カウンター10席
駐車場 店舗横に6台(向かいのセブンイレブンは厳禁)
昼営業時は就学前のお子さまは入店できません