夜遅めの時間、1000円以内でサクッと食べてサッと帰りたい。この場面での最適解は？
この日は金沢駅近くにあるご当地ラーメン 巡さんへ
遅い時間でも、手間隙かけた丁寧なラーメンが食べられるのは本当に有難いです
金沢駅近くだけど専用駐車場あるのもポイント高いのです
前回の訪問「富山ブラックラーメン」
メニューは「喜多方」「横濱家系」「和歌山」「博多」「熊本」のご当地ラーメンと、金沢のご当地ラーメンとして「甘えび塩ラーメン」と、
短期限定で出されるご当地ラーメンもあります。只今はこちら
徳島ラーメン♪昨年も食べてましたね
最近食べられた、ももパパさんの記事も見ましょう。やっぱりご飯合いますよね～😃
「徳島ラーメン(＋生卵)」🍜
昨年と同じく生卵トッピングしました。生卵は別皿で提供されます
甘辛い味つけの豚骨醤油スープ。味つけは強めだけどスープそのものは臭みもギトギト感もなく、芳醇な風味がちょっと味噌っぽさも感じるんですよね
これめっちゃ美味いですよ😍
豚バラスライスは昨年食べたのより薄くてふわふわな食感♪甘辛い味つけが堪らん💕肉増しにしたらよかったなぁ。。これ肉増しにしてご飯もつけて豚丼にしたら最高ですよ😳
と言いつつ、もちもち感あるストレート中細麺もドンピシャ(←古語)
初盤は甘辛く芳醇で味噌っぽく感じたスープは、中盤からは醤油感が前に出てくる感じ。豚骨スープを醤油のキレですっきりさせてくれて、意外と重たく感じず飽きないんです
中盤で生卵をば
パーンと♪
生卵と甘辛いお肉のコラボ最高😍生卵必須です💕
私は最後までそのままでよかったけど、更にパンチを求める男子はニンニク、さっぱり食べたいなら生姜投入もありですね♪
次回の「佐野ラーメン」は久しぶりに自家製麺！楽しみにしています🙌
ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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