この日は？
富山氷見市朝日本町の貧瞋癡(とんじんち)さんへ
平日だけどランチタイム真っ只中。混みすぎていたらやめようかな。。と思ってたけど、意外と外待ちが少なかったので接続します！
前回の訪問「氷見産煮干ラーメン」
前回は出来立てほやほやの真新しい壁付けカウンターでいただいたけど、今回はテーブル席へ。パパと小学生の息子さんと相席になりました
前回は気づかなかったけど、天井には氷見産煮干や利尻昆布の空箱が沢山貼り付けてあるんですね😲
前回は「氷見産煮干」をいただいたけど、今回は？
「白醤油ラーメン」700円 🍜
白醤油ラーメンにしました！白醤油かなり久しぶりです😆
澄んだスープに浮かぶ豚バラチャーシューに葱、玉葱、メンマ。特に気をてらったところなどないのに、何て美しいんでしょう
白醤油は七福醸造でしたか、甘く濃密で艶やかなスープ。
これだよこれ。美味い❗😍
東京 菅野製麺所の細麺はテボではなく大鍋に放たれてゆったりと泳がせて茹でられ、平ザルに取ってパンパンっと。硬めで前歯で噛み切るときのパツパツとした食感が堪らなく気持ちいい！
豚バラチャーシューもほろりと崩れる柔らかさ。
大満足です💕やっぱり白醤油もいいなぁ😆
また、ぶらりと来ますね♪
貪瞋癡(とんじんち)
11:30~14:00 19:00~24:00
定休日 月曜日
(臨時休業や早仕舞いもたまにあります)
富山県氷見市朝日本町1-30
0766-72-0104
駐車場無し