金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「背脂カレー麻婆麺」ご当地ラーメン 巡

この日はこちら


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金沢駅近くのご当地ラーメン 巡さんへ

 

前回の訪問「麻婆麺」

www.kanazawaramen.com

レギュラーメニューのオススメなどはこちらどうぞ😃

 

駐車場に車をとめると、お馴染みの麺友さんが!ご一緒させていただき、おかげさまで楽しい時間になりました♪居合わせたほかのお客様、うるさくてごめんなさい🙇💦


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只今の限定メニューは麻婆麺に引き続きこちら❗巡さんでは2019年2月と9月に出されていたのでメグラーにはお馴染みな「背脂カレー麻婆麺」です

巡さんの麻婆麺は東京の「辛っとろ麻婆麺 赤ずきん」というお店のをモデルにしていて、この背脂カレー麻婆麺も赤ずきんさんの人気メニュー。

 

「背脂カレー麻婆麺」🍜

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たぶんご主人しか気づかないと思うけど、今回写真が微妙すぎたので、、前にいただいたときのを使い回します😰外観写真やメニューはよく使い回してるけど、食べたものの写真を使い回すのは初めてです(←でもないか?巡さんのアイスは時々撮るの忘れて使い回してる) 撮りおろし写真ゼロ、同じメニューで同じトッピングなので文面もほぼ同じ、、これって記事にする必要あるんやろか😂

まぁいつも真面目に書いてるんで、たまにはユルいのもいいと思うんやよ。。

 

メグラーのももパパさんはいつもながら優しく詳細に書いてるし、

ramentabeyo.com

五郎さんの記事もいつも楽しい♪

dosukoi56.hatenablog.com

先輩おふたりの記事をご覧ください❗(←丸投げw)

 


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辛いの苦手だけど今回は山椒控えめにしたりせずデフォルトで。でも辛さをまろやかにしてくれる温玉トッピングは必須w


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スパイシーでカレー味のほうがしっかり感じるけど、麻婆感もある?!何とも絶妙なの。ジャンクに見えるけど安っぽさが全くないのはベースの鶏ガラスープの力。これは食べてみないと分からないですよ

背脂結構入ってるようでもギトギト感は全く無くて、コクがアップする感じ

 

私には辛いから、ひとくち食べてはお冷や、ひとくち食べてはお冷やの繰り返しなんだけど、

 

めっちゃ美味いんです😳


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シクヤ製麺さんのもちもちな平打ち麺が、カレー麻婆をこれでもかとたっぷりと絡めてくれる。玉葱のシャキシャキもよく合うの


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温玉は辛さがガマンできなくなるギリギリまで取っておくドMスタイル😳


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こころが一気に緩む瞬間💕玉子の黄身ってこんなにまろやかで甘かった?って感動します

今回は迷いに迷って、ご飯は頼まずフィニッシュ❗


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レディースカード特典のアイスが一段と美味く感じました😁

スタンプいっぱいになったので、次回は何をいただこうかな♪😌

 

「背脂カレー麻婆麺」は12日までで、10日は夜営業のみなのでお気をつけください😌

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ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月~木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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