金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

「もつ煮みそらーめん」一世風靡

この日は



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一世風靡さんへ

 

前回の訪問「さんまの煮干しそば」

www.kanazawaramen.com

 

一世風靡さんは木曜と土日は夜営業がないせいか、私の最近のシフトと噛み合わずお邪魔する機会を逸してて、、久しぶりの訪問です💦


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お目当ては?もちろん

 

ももパパさんや

ramentabeyo.com

まるこんさん、

ameblo.jp

 にざんささんもしな~っと食べられているアレですよ

nizansa.hatenablog.com

 

 

「もつ煮みそらーめん」800円 🍜

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「とんこつみそ」にもつ煮とキャベツ、モヤシがのった、一世風靡さんの冬の風物詩と言える1杯。昨年より50円値上がりしていたけど、盛りが良くなり昨年よりグッと映えますよ♪

ももパパさんやまるこんさんがトッピングしていた「赤」はやっぱり断念😳


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芳醇でまろやかな「とんこつみそ」。豚骨だけどギトギト感は皆無で、まったりとしたとろみのポタージュのようなスープです。ただでさえ美味いこのスープにもつ煮の煮汁も混じることで、何とも複雑でエロい(←語彙力。。)極上スープになるのですよ

 


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野菜の下に隠れてるけど、もつたっぷり💕

柔らかくて味が染みてて臭みもなく。堪らん😍

 

今年もめっちゃ美味いです❗


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いつもの自家製のしなやか色白細麺もあなた色に染まり、もっちりふっくらとして感じる。素直で奥ゆかしく見えて、何にでも合う。すごいなぁ

 

この日は日曜日だったのでお子さん連れのファミリーも多かったですね。まろやかポタージュ豚骨はお子さんにもオススメ。

ご主人のお地蔵さんのようなほっこりスマイルで「ありがとぉ~」が癒されますね~💕😌

 

 一世風靡
11:30~14:30 18:00~21:30
土日祝 11:30~16:00
定休日 月曜日 木曜日夜
石川県金沢市新保本5-119浅香ビル1F
076-249-6128
駐車場あり