お正月休みが元日のみだったので、お昼にTERRAさんでいただいたあと時間を置いて、こちらもお邪魔してきました
ご当地ラーメン 巡さんです
前回の訪問「燕三条」
巡さんもABRIさんと同じく年末年始休みなしで営業してるんです！有難いですね
店内は白壁に白い椅子、こじんまりしてるけど外観のイメージよりずっとお洒落ですよ♪時計は15時40分、、そうです、これはおやつですw
お正月限定は「鴨そば」これ昨年の年始もいただいたけど素晴らしく美味かった！
「鴨そば(鴨チャーシュー増し)」900＋200円 🍜
昨年はタイミング悪く鴨増しできなかったけど、今年はできるそうなのでもちろん鴨増ししましたよ💕
「岩手がも」鴨ガラ100％のスープは鴨の風味が抜群❗コク深く高級感ある味わいが堪らないです。。ちょっと甘めの醤油タレでコク甘、鴨南蛮のイメージですね
今年も素晴らしく美味いです❗😍
鴨チャーシューはマクレドカナール、しっとりと柔らかく噛むと溢れる肉汁の美味いこと
葱は今年も那須白美人葱。緑の部分が張りがありつつ柔らかくて、すごくいい葱です
肉団子も贅沢に岩手がもでつくられていて鴨づくし♪ほわほわに柔らかくてめっちゃ美味いです。団子増しもしたいくらい😳
つるつるの平打ち麺はこのメニュー専用ですね。鴨スープに馴染んで美味い❗
今年の「鴨そば」も大満足でしたよ～💕
「鴨そば」は明日頃まで。「燕三条」「丸鶏中華そば」もまた始まります
ご当地ラーメン 巡(めぐる)
月～木 11:00~15:00 18:00~25:00
金・土 11:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 11:00~16:00 18:00~22:30
LOは各30分前
石川県堀川町27-1
076-224-4788
店舗向かい側に専用駐車場有り
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