金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

【富山】「牛のらーめん」「和え玉」「ローストビーフのせライス」ちゃるめらぐっぴー

微妙な時間のシフトや残業もあったりして珍しく数日らーめんを食べてなかったけど、この日はお休み💃

この日は元々富山に行くつもりだったんだけど、こんなお知らせが。。

 

ここ最近は思うところあり1day限定は食べないようにしてたけど。ご主人に直接お祝いの気持ちを伝えたい❗😳と

 


f:id:wankofruits:20191223074148j:image

富山市ちゃるめらぐっぴーさんへ

 

 

前回の記事「しょうゆ」

www.kanazawaramen.com

 

この後にも何回かお邪魔してるけど記事にしてなかったです💦

 


f:id:wankofruits:20191223060932j:image

10周年記念メニューは

「牛のらーめん」

「和え玉」

「ローストビーフのせライス」

 

最近は吉備地鶏や比内地鶏をつかったスープのらーめんを主としてるけど、オープン当初は牛スープのらーめんを出していた(ハズの)ぐっぴーさん。(私が初めてお邪魔したのは7、8年前だったと思うけど、その頃はどうだったかな??)

最近は牛出汁ブレンドスープのらーめんも出されていたようで、みいこさんが食べられてますね😃

www.toyama-miiko.com

 

 

 


f:id:wankofruits:20191223062458j:image

最近Twitterを始めたりこんなPOPを置くなど、見違えるように精力的にw 

「いつ行っても営業していない」臨時休業の多かった今までとは違いますよ❗😳

 

 

「牛のらーめん」1100円 🍜

f:id:wankofruits:20191223062848j:image

f:id:wankofruits:20191223063203j:image

ひとくち大の牛肉とひき肉に、九条葱を添えて。素敵ですね✨

 


f:id:wankofruits:20191223063535j:image

牛肉と牛骨をつかった褐色のスープはとても濃密。上質なステーキやハンバーグから溢れる旨み濃ゆい肉汁を集めたような贅沢な味💕

 

何だこれ!?めっっちゃ美味い❗😳

 


f:id:wankofruits:20191223065028j:image

牛のワイン煮はほたほたに柔らかく、ひとくち毎にシアワセな気分に。意外とたくさん入ってて食べ応えあります。ひき肉は塊肉から刻んだのかゴロゴロとした粗挽きで、すじ肉なのか噛み応えがあり噛むと染み出す濃い旨みと甘い油がすごい❗

 


f:id:wankofruits:20191223071144j:image

パスタのようにつるつるなストレート中太麺は旨み濃いスープのなかでも充分小麦の甘みを感じる❗前歯で噛み切るときの弾ける感じがいい❗麺うまぁー💕

 

 

「和え玉」450円

f:id:wankofruits:20191223071759j:image

ふたりでお邪魔したので「和え玉」と「ローストビーフのせライス」もシェアしていただくことができました

和え玉の麺はらーめんより少し細め?でクニュっとした粘りと弾力があり、たっぷりの牛ミートソースを和えて。美味すぎ💕

 

 

「ローストビーフのせライス」480円

f:id:wankofruits:20191223071642j:image

しっとりジューシーな厚切りのローストビーフ💕堪りません。。😳

 

 

らーめんも和え玉もご飯も牛づくし💕10周年はご主人からのクリスマスプレゼントのような贅沢なランチでした🎄🎅🎁✨

㊗️10周年おめでとうございます🙌

またお邪魔しますね❗😃

 

 

 

 

ちゃるめらぐっぴー
11:00~14:00 18:00~21:00
日祝 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 火曜日
富山県富山市上飯野14-5
駐車場 有

ちゃるめらぐっぴーTwitter→  https://twitter.com/guppy_charumera?s=09