微妙な時間のシフトや残業もあったりして珍しく数日らーめんを食べてなかったけど、この日はお休み💃
この日は元々富山に行くつもりだったんだけど、こんなお知らせが。。
ぐっぴ〜です🐠
— ちゃるめら ぐっぴ〜(@guppy_charumera) 2019年12月21日
本日、12月22日に当店開業10周年となりました。一言だけ…本当にありがとうございました！
本日、「牛のらーめん」を販売致します。具は和牛の赤ワイン煮・九条ねぎ・青菜等…な感じです。
今後も宜しく御願い致します🙇♂️
ここ最近は思うところあり1day限定は食べないようにしてたけど。ご主人に直接お祝いの気持ちを伝えたい❗😳と
富山市ちゃるめらぐっぴーさんへ
前回の記事「しょうゆ」
この後にも何回かお邪魔してるけど記事にしてなかったです💦
10周年記念メニューは
「牛のらーめん」
「和え玉」
「ローストビーフのせライス」
最近は吉備地鶏や比内地鶏をつかったスープのらーめんを主としてるけど、オープン当初は牛スープのらーめんを出していた(ハズの)ぐっぴーさん。(私が初めてお邪魔したのは7、8年前だったと思うけど、その頃はどうだったかな？？)
最近は牛出汁ブレンドスープのらーめんも出されていたようで、みいこさんが食べられてますね😃
最近Twitterを始めたりこんなPOPを置くなど、見違えるように精力的にw
「いつ行っても営業していない」臨時休業の多かった今までとは違いますよ❗😳
「牛のらーめん」1100円 🍜
ひとくち大の牛肉とひき肉に、九条葱を添えて。素敵ですね✨
牛肉と牛骨をつかった褐色のスープはとても濃密。上質なステーキやハンバーグから溢れる旨み濃ゆい肉汁を集めたような贅沢な味💕
何だこれ！？めっっちゃ美味い❗😳
牛のワイン煮はほたほたに柔らかく、ひとくち毎にシアワセな気分に。意外とたくさん入ってて食べ応えあります。ひき肉は塊肉から刻んだのかゴロゴロとした粗挽きで、すじ肉なのか噛み応えがあり噛むと染み出す濃い旨みと甘い油がすごい❗
パスタのようにつるつるなストレート中太麺は旨み濃いスープのなかでも充分小麦の甘みを感じる❗前歯で噛み切るときの弾ける感じがいい❗麺うまぁー💕
「和え玉」450円
ふたりでお邪魔したので「和え玉」と「ローストビーフのせライス」もシェアしていただくことができました
和え玉の麺はらーめんより少し細め？でクニュっとした粘りと弾力があり、たっぷりの牛ミートソースを和えて。美味すぎ💕
「ローストビーフのせライス」480円
しっとりジューシーな厚切りのローストビーフ💕堪りません。。😳
らーめんも和え玉もご飯も牛づくし💕10周年はご主人からのクリスマスプレゼントのような贅沢なランチでした🎄🎅🎁✨
㊗️10周年おめでとうございます🙌
またお邪魔しますね❗😃
ちゃるめらぐっぴー
11:00～14:00 18:00～21:00
日祝 11:00～15:00 17:00～20:00
定休日 火曜日
富山県富山市上飯野14-5
駐車場 有